Lave-vaisselle à convoyeur haute température Jackson AJ-100CE avec pré-lavage de 91 cm

Optimisez votre service alimentaire à grande échelle avec le lave-vaisselle à convoyeur haute température Jackson AJ-100CE. Conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, cette machine robuste est dotée d'une conception à double réservoir associée à un prélavage à recirculation de 91 cm pour traiter les charges de saleté importantes. Capable de traiter jusqu'à 287 paniers par heure, elle assure des délais d'exécution rapides tout en utilisant un rinçage désinfectant efficace. Le système est conçu pour gérer une utilisation quotidienne intensive, offrant un nettoyage constant et approfondi pour tous vos ustensiles de cuisine essentiels.

Conçue pour les environnements rigoureux, cette unité est dotée d'un châssis à forte épaisseur et d'une construction durable en acier inoxydable de série 304. Les opérateurs bénéficient de commandes électromécaniques entièrement automatiques et d'un système de chauffage électrique du réservoir qui maintient des températures d'eau fiables tout au long de la journée. Le dégagement généreux de 63,5 cm peut facilement accueillir des articles encombrants tels que des bols mélangeurs de 60 litres et des plaques de cuisson de taille normale. L'entretien de routine est simplifié grâce à des drains à levier externes, une fonction de remplissage automatique et des pompes en acier inoxydable entièrement auto-drainantes.

Caractéristiques principales :

Nettoyage haute capacité : Nettoyez jusqu'à 287 paniers par heure en utilisant seulement 2,9 litres d'eau par panier.

Contrôle de vitesse Adjust-A-Peak : Ajustez manuellement la vitesse du convoyeur entre 144 et 287 paniers par heure pour l'adapter à votre volume de vaisselle actuel.

Technologie Energy Guard : Économisez les ressources grâce à un système qui n'active des sections spécifiques que lorsqu'un panier passe activement.

Grand dégagement de lavage : Un dégagement maximal de 63,5 cm offre amplement d'espace pour le lavage des grandes plaques de cuisson et des grands bols mélangeurs.

Pompes auto-drainantes : Les pompes de prélavage, de lavage et de rinçage en acier inoxydable sont entièrement auto-drainantes pour une meilleure hygiène et un entretien facilité.