Lave-vaisselle commercial sous comptoir haute température Blakeslee UC-18-1

Équipez la cuisine animée de votre restaurant, bar ou hôtel avec le lave-vaisselle sous comptoir haute température Blakeslee UC-18-1. Cette unité puissante est conçue pour rationaliser vos opérations de lavage de vaisselle en traitant jusqu'à trente paniers par heure. Utilisant la technologie avancée Perfecta-Rinse, la machine prolonge automatiquement le cycle de lavage pour garantir un rinçage de désinfection à 82 degrés Celsius à chaque fois. La conception sous comptoir peu encombrante offre une vaisselle impeccable et hygiénique tout en maintenant votre espace de travail commercial efficace et organisé.

Entièrement construit en acier inoxydable 304 résistant, ce lave-vaisselle est conçu pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse dans des environnements de restauration exigeants. Il est doté d'une porte robuste en acier inoxydable à double paroi équipée d'un micro-interrupteur de sécurité pour un fonctionnement sûr. Les distributeurs de détergent et de liquide de rinçage intégrés, ainsi que les commandes intuitives montées sur le dessus, rendent l'utilisation quotidienne incroyablement simple pour le personnel de cuisine. De plus, une pompe de vidange intégrée et un système de triple filtration assurent une élimination efficace des salissures et des options d'installation flexibles.

Caractéristiques Clés :

Capacité de Production Exceptionnelle : Lave jusqu'à 30 paniers par heure sur un cycle rapide de deux minutes ou 20 paniers sur un cycle complet de trois minutes.

Technologie Perfecta-Rinse : Prolonge automatiquement la durée du cycle pour s'assurer que le rinçage final de désinfection atteint exactement 82 degrés Fahrenheit.

Système de Chauffage Intégré : Comprend un puissant chauffe-eau auxiliaire de 6,53 kW et un chauffe-cuve de lavage de 2,7 kW pour des températures de fonctionnement constantes.

Construction en Acier Inoxydable de Qualité Supérieure : Fabriqué avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable 304 pour une durabilité à long terme dans les cuisines très fréquentées.

Système de Triple Filtration : Capture efficacement les résidus alimentaires et les débris pour maintenir la qualité de l'eau de lavage et protéger les composants internes.

Distributeurs Intégrés : Livré équipé de distributeurs automatiques de détergent et de liquide de rinçage pour simplifier les opérations quotidiennes et assurer un nettoyage constant.

Certifications Commerciales : Entièrement approuvé cETLus et ETL-Sanitation pour répondre aux normes réglementaires strictes de santé et de sécurité pour les cuisines commerciales.