Lave-vaisselle commercial sous comptoir haute température Fagor COP-504W - 40 casiers/heure

Améliorez votre cuisine professionnelle très fréquentée avec le lave-vaisselle à capot haute température Fagor COP-504W. Conçue pour traiter jusqu'à 40 casiers par heure, cette machine polyvalente se configure facilement comme lave-vaisselle, lave-verre ou désinfecteur. Elle utilise un chauffe-réservoir électrique et un surchauffeur intégré de 70 degrés pour fournir une désinfection supérieure à l'eau chaude sans produits chimiques. Son encombrement compact maximise l'efficacité de la plonge dans les environnements de restauration rapide.

Conçue pour un usage quotidien intensif, l'unité est dotée d'une construction en acier inoxydable de type 304 avec une carrosserie à double paroi. Le système EFFI Rinse garantit un cycle de rinçage à 82 °C (180 degrés Fahrenheit) même avec une faible pression d'eau. Une porte isolée contrebalancée avec un mécanisme d'ouverture sécurisé minimise le bruit de fonctionnement et la perte de chaleur. La machine certifiée ENERGY STAR assure une efficacité exceptionnelle en ne consommant que 2,38 litres (0,63 gallon) d'eau par cycle.

Caractéristiques principales :

Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable de type 304 avec une cuve estampée monobloc et des parois à double peau.

Rendement élevé : Nettoie efficacement jusqu'à 40 casiers par heure pour répondre aux exigences des environnements de service.

Désinfection garantie : Le surchauffeur intégré de 70 degrés et le système EFFI Rinse garantissent un rinçage à haute température constant.

Cycles de lavage réglables : Les opérateurs peuvent sélectionner des cycles de lavage de 90, 120 ou 180 secondes pour gérer soigneusement les différents niveaux de saleté.

Démarrage progressif de protection : Le contrôle de la pompe de lavage protège la vaisselle délicate au démarrage du cycle tout en réduisant le bruit soudain.