Lave-vaisselle à capot à haute température et sans ventilation Jackson DynaStar VER - 40 casiers/heure
Optimisez l'efficacité opérationnelle de votre cuisine commerciale avec le lave-vaisselle à capot haute température Jackson DynaStar VER. Cet appareil sans ventilation intègre un système unique de récupération d'énergie à double passe, capturant la chaleur des gaz d'échappement pour chauffer l'eau entrante et éliminant complètement le besoin d'une hotte de ventilation coûteuse. Capable de traiter jusqu'à 40 casiers par heure, il assure le rendement rapide requis pendant les services de repas achalandés. Intégré à un surchauffeur intégré et au système de rinçage final Sani-Sure, cet appareil atteint systématiquement les températures d'assainissement requises.
Conçu pour la flexibilité et la durabilité, le DynaStar VER est doté d'une construction robuste en acier inoxydable offrant un dégagement vertical de chambre de 17-1/2 pouces pour accueillir des articles plus hauts. La conception polyvalente permet une conversion facile sur site entre les installations en ligne droite et en coin pour s'adapter à l'agencement de votre plonge. Le fonctionnement est simplifié via un écran LED numérique qui contrôle trois cycles chronométrés distincts et un système de rinçage réglable avec les modes Économique et Turbo. Propulsé par un puissant moteur de pompe de lavage de 1 HP et un triple bras de lavage, il assure des résultats de nettoyage supérieurs lavage après lavage.
Caractéristiques principales :
Fonctionnement sans ventilation : Le système de récupération d'énergie à double passe capte la chaleur des gaz d'échappement pour préchauffer l'eau, éliminant ainsi le besoin d'une hotte aspirante.
Rendement élevé : Nettoie jusqu'à 40 casiers par heure pour répondre aux exigences commerciales de gros volume.
Désinfection fiable : Un surchauffeur intégré d'augmentation de 40 à 70 degrés Fahrenheit et le système Sani-Sure garantissent un assainissement à haute température.
Lavage flexible : Un système de rinçage réglable offre les modes Économique et Turbo pour gérer différents niveaux de saleté.
Installation polyvalente : L'unité peut être convertie sur le terrain pour des configurations en ligne droite ou en coin selon votre espace.
Dégagement durable : Construit en acier inoxydable et doté d'un dégagement vertical de chambre de 17-1/2 pouces pour les grands articles.
Garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
Garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
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