Base réfrigérée chef True TRCB-96-HC de 95,5 pouces

Maximisez l'efficacité de votre cuisine commerciale très fréquentée avec la base de chef réfrigérée True TRCB-96-HC de 95,5 pouces. Ce support d'équipement offre une base durable pour vos appareils de cuisson de comptoir tout en offrant un stockage frigorifique pratique là où il est le plus nécessaire. Conçue pour protéger votre investissement à long terme, cette base de chef assure une sécurité alimentaire exceptionnelle grâce à un maintien fiable de la température. Elle est conçue pour réduire les coûts d'électricité tout en offrant les températures de produit plus froides nécessaires à une conservation supérieure des aliments dans les environnements de restauration exigeants.

Le TRCB-96-HC est doté d'un dessus renforcé monobloc en acier inoxydable de calibre 18 robuste avec un bord en "V" résistant aux gouttes qui supporte facilement jusqu'à 1 434 livres d'équipement de cuisson. Alimenté par un système de tube capillaire autonome et un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, l'unité maintient les températures de l'armoire entre 33 et 38 degrés Fahrenheit. Construite pour l'endurance et la facilité d'entretien, l'armoire comprend un extérieur entièrement en acier inoxydable et une doublure intérieure en aluminium blanc avec un plancher en acier inoxydable à coins arrondis. Des roulettes à plaque de quatre pouces avec verrous avant garantissent que l'unité reste solidement positionnée pendant le service.

Caractéristiques principales :

Plateau de comptoir robuste : Le plateau en acier inoxydable de calibre 18 est doté d'un bord en « V » pour contenir les déversements et supporte jusqu'à 1 434 lb d'équipement.

Réfrigération éco-responsable : Utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 dans un système à tube capillaire conçu en usine pour un refroidissement respectueux de l'environnement.

Tiroirs haute capacité : Quatre tiroirs robustes fonctionnent sur des glissières en acier inoxydable et peuvent chacun contenir trois bacs de 12 pouces sur 20 pouces sur 4 pouces.

Températures fiables : Un serpentin d'évaporateur extra-large et un compresseur de forte puissance maintiennent constamment les températures entre 33 et 38 degrés Fahrenheit.

Positionnement sécurisé : Des roulettes à plaque de quatre pouces de diamètre avec verrous avant offrent une mobilité en cas de besoin et une stabilité pendant le fonctionnement.

Construction de qualité : Construit avec un devant, un dessus et des côtés en acier inoxydable, ainsi qu'un dos en acier revêtu de GalFan pour une résistance à la corrosion.