{"product_id":"ancaster_food_equipment_ppt-50_picl1-e-hc_tcr","title":"Réfrigérateur de préparation à pizza commercial Ancaster PPT-50 de 50 pouces","description":"\u003cp\u003eAméliorez l'organisation des ingrédients de votre restaurant ou pizzeria avec la table de préparation à pizza réfrigérée Ancaster PPT-50. Mesurant un peu moins de cinquante pouces de large, cette unité commerciale dédiée offre un encombrement optimisé pour les zones de préparation alimentaire très fréquentées. Elle rationalise le processus d'assemblage des pizzas en gardant les garnitures essentielles au frais directement au-dessus de votre zone de travail. Le système est conçu pour supporter le volume élevé et le rythme rapide requis dans les cuisines commerciales exigeantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne planche à découper profonde s'étend sur toute la façade de l'unité, créant un vaste espace de travail pour étirer la pâte et ajouter des ingrédients. Sous la surface de préparation, une seule porte battante pleine s'ouvre pour révéler deux étagères intérieures durables pour contenir les fournitures de secours. Utilisant le réfrigérant écologique R290, le système maintient de manière fiable des températures entre 1 et 4 degrés Celsius pour assurer une sécurité alimentaire optimale. L'installation est simple grâce à une conception prête à l'emploi standard de 115 V.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité généreuse des bacs :\u003c\/strong\u003e L'unité est équipée de six bacs de format tiers pour disposer et réfrigérer soigneusement une variété de garnitures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSurface de préparation étendue :\u003c\/strong\u003e Une planche à découper profonde de dix-neuf pouces et un quart offre un espace substantiel pour préparer de grandes pizzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéfrigération constante :\u003c\/strong\u003e Le système de refroidissement maintient une plage de température interne sûre de 1 à 4 degrés Celsius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement éco-responsable :\u003c\/strong\u003e Cette table de préparation utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement pour un fonctionnement très efficace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRangement intérieur supplémentaire :\u003c\/strong\u003e Deux étagères durables sont situées derrière une porte battante pleine pour garder des ingrédients supplémentaires prêts pour les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConnexion électrique standard :\u003c\/strong\u003e Une prise NEMA 5-15P pré-câblée permet une installation simple de 115 V sans exigences de câblage spécialisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Ancaster Food Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51573228699963,"sku":"PPT-50 \/\/ PICL1-E-HC","price":2894.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3121\/0043\/files\/yxovxaqzfcyqlxlm1fll_955cee8a-ae9c-42f0-914e-69523f58b81d.png?v=1787332243","url":"https:\/\/www.torontocommercialrefrigeration.ca\/fr\/products\/ancaster_food_equipment_ppt-50_picl1-e-hc_tcr","provider":"Toronto Commercial Refrigeration","version":"1.0","type":"link"}