Vitrine de pâtisserie réfrigérée à fond, EFI CGSM-3557, 35,4 po

La vitrine de boulangerie réfrigérée EFI CGSM-3557 offre aux établissements de restauration une plateforme élégante pour présenter des desserts haut de gamme. Mesurant 35,4 pouces de large et dotée d'une capacité intérieure de 17,7 pieds cubes, cette unité autonome est parfaitement adaptée aux cafés animés, aux boulangeries artisanales et aux épiceries fines modernes. Son extérieur noir sophistiqué encadre magnifiquement la marchandise, attirant l'attention des clients tout en maintenant une fraîcheur stricte des produits. En combinant un profil attrayant avec des portes coulissantes arrière pratiques en verre, cette vitrine à moteur par le bas assure un réapprovisionnement fluide pendant vos heures les plus chargées.

Conçu pour une performance constante, le CGSM-3557 utilise un système de refroidissement ventilé avec une fonction de dégivrage automatique pour conserver les produits de boulangerie à leur meilleur. Les commandes numériques permettent aux opérateurs de surveiller et d'ajuster facilement le climat interne entre 35,6 et 46,4 degrés Fahrenheit. L'unité est construite avec un double verre trempé sur le devant et les côtés, offrant une excellente isolation tout en protégeant vos délicates créations culinaires. À l'intérieur de l'armoire, trois étagères en verre réglables sont dotées d'un éclairage LED brillant pour éclairer pleinement chaque dessert. Pour plus de commodité lors du nettoyage de routine, la vitrine repose sur quatre roulettes robustes équipées de deux freins de blocage.

Caractéristiques principales :

Capacité de stockage généreuse : L'intérieur de 17,7 pieds cubes offre un espace substantiel pour organiser les gâteaux, les tartes et les pâtisseries spécialisées.

Éclairage LED dynamique : L'éclairage interne intégré aux trois étagères en verre réglables met magnifiquement en valeur vos produits de boulangerie.

Contrôle précis du climat : Un affichage numérique de la température permet au personnel de maintenir facilement l'environnement froid entre 35,6 et 46,4 degrés Fahrenheit.

Construction en verre isolé : Le double verre trempé sur le devant et les côtés maximise l'efficacité thermique et assure une visibilité claire du produit.

Système de refroidissement efficace : L'unité de réfrigération à moteur par le bas utilise un mécanisme de refroidissement ventilé et un cycle de dégivrage automatique pour un fonctionnement fiable.

Base mobile pratique : Quatre roulettes incluses permettent de déplacer sans effort l'ensemble de la vitrine, avec deux freins de blocage pour un placement sécurisé.