Réfrigérateur de préparation de sandwichs et salades à dessus mega EFI CMDR1-27VC-L 27,5 pouces

Rationalisez votre processus de préparation des aliments avec le réfrigérateur de préparation à plateau méga EFI CMDR1-27VC-L de 27,5 pouces, un ajout essentiel aux cafés, aux traiteurs et aux sandwicheries animés. Cette unité compacte mais très fonctionnelle offre 7,1 pieds cubes d'espace de rangement intérieur tout en offrant un poste de travail dédié juste au-dessus. Il est entièrement équipé de douze inserts de bacs de taille 1/6 et d'une planche à découper en polyéthylène pleine longueur, permettant au personnel de cuisine d'assembler rapidement des salades et des sandwichs. La porte pleine comporte une conception pratique à maintien ouvert et un mécanisme de fermeture automatique à joint positif, assurant un fonctionnement fluide pendant les heures de pointe.

Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale, ce refroidisseur de préparation est doté d'un extérieur en acier inoxydable épais et d'une doublure intérieure en aluminium à revêtement transparent. Un système de commande numérique sophistiqué fonctionne en tandem avec le réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement et un compresseur de 1/6 HP pour maintenir de manière fiable des températures entre 33°F et 40°F. L'entretien et le nettoyage quotidien sont simplifiés grâce aux coins intérieurs arrondis, aux joints de porte magnétiques amovibles et à un système de dégivrage automatique. De plus, l'unité repose sur des roulettes de deux pouces pour une mobilité facile et comprend un moteur de ventilateur d'évaporateur économe en énergie qui s'arrête lorsque la porte verrouillable est ouverte.

Caractéristiques Clés :

Rangement Optimisé des Ingrédients : La conception à plateau méga peut accueillir douze bacs de taille 1/6 inclus pour un accès organisé à toutes vos garnitures essentielles.

Construction Durable : Un extérieur en acier inoxydable épais et une doublure en aluminium à revêtement transparent offrent une résilience durable dans les environnements à fort trafic.

Contrôle Précis de la Température : Un contrôleur numérique avancé maintient avec précision des températures de conservation des aliments sûres de 33°F à 40°F.

Réfrigération Écologique : Le compresseur de 1/6 HP très efficace utilise le réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement.

Conception de Porte Intelligente : La porte pleine, verrouillable et à fermeture automatique, est dotée d'une fonction de maintien ouvert et de joints magnétiques pour un accès sécurisé et pratique.

Accessoires de Préparation Inclus : Une planche à découper durable en polyéthylène et une étagère intérieure réglable recouverte d'époxy sont fournies pour une préparation opérationnelle immédiate.