EFI CSCM-6113S Présentoir à sushi réfrigéré de comptoir, verre courbé, 60 pouces

Améliorez la présentation de vos fruits de mer délicats et de vos rouleaux spéciaux avec le réfrigérateur d'exposition de sushis de comptoir EFI CSCM-6113S. Mesurant 152,7 cm de large, cet élégant présentoir est conçu pour les bars à sushis et les restaurants qui cherchent à maximiser les ventes impulsives tout en préservant un espace précieux au sol. L'unité peut accueillir jusqu'à six bacs GN de taille 1/3, qui sont inclus afin que vous puissiez commencer à présenter vos créations culinaires immédiatement. Les opérateurs peuvent facilement charger et servir les produits grâce aux deux portes coulissantes en verre arrière, rationalisant le service pendant les heures de pointe. Son extérieur en acier inoxydable argenté et son profil en verre trempé incurvé offrent une esthétique invitante qui attire l'attention des clients sur vos ingrédients les plus frais.

Au-delà de son design visuel attrayant, cette vitrine à sushis réfrigérée assure un maintien fiable de la température pour garder les ingrédients périssables en toute sécurité et frais. Elle utilise un système de refroidissement direct avec un évaporateur supérieur et un bac automatique pour gérer efficacement la condensation. Un contrôle numérique de la température convivial permet au personnel d'effectuer des ajustements climatiques précis, garantissant des conditions optimales pour le poisson cru. Un éclairage LED lumineux monté sur le dessus garantit une excellente visibilité du produit tout en maintenant un environnement d'affichage frais. Entraînée par un compresseur de 1/5 CV utilisant le réfrigérant naturel R290 respectueux de l'environnement, cette unité listée ETL et cETLus offre une solution très efficace qui se branche directement sur une prise NEMA 5-15P standard.

Caractéristiques principales :

Présentation en verre incurvé : Le verre trempé incurvé avant offre une vue élégante et dégagée de vos rouleaux spéciaux.

Bacs alimentaires inclus : Ce présentoir est livré avec six bacs GN de taille 1/3 pour simplifier votre installation initiale.

Contrôle climatique numérique : Un écran numérique intégré permet des ajustements précis de la température pour garder les fruits de mer bien réfrigérés.

Accès arrière pratique : Deux portes coulissantes en verre arrière permettent au personnel de réapprovisionner rapidement les ingrédients ou de servir les clients.

Éclairage LED interne : L'éclairage interne monté sur le dessus met magnifiquement en valeur vos ingrédients frais pour encourager les achats impulsifs.

Réfrigérant écologique : Le système de refroidissement fiable fonctionne avec le réfrigérant naturel R290 pour minimiser l'impact environnemental.