Lave-vaisselle bas de gamme à haute température sans ventilation Hobart LXER-1 Advansys

Maximisez l'efficacité du lavage de la vaisselle dans votre cuisine professionnelle grâce au lave-vaisselle sous-comptoir à haute température Hobart LXER-1 Advansys. Cette unité compacte mais puissante intègre une technologie innovante d'élimination de la vapeur et de récupération d'énergie, permettant un fonctionnement sans conduit de ventilation qui réduit les coûts de services publics et maintient votre zone de lavage confortable. Les opérateurs peuvent traiter en toute confiance jusqu'à trente paniers par heure pour suivre les services de repas exigeants. De plus, il offre une efficacité hydrique exceptionnelle en ne consommant qu'une fraction d'un gallon d'eau fraîche par panier.

Conçue pour résister à une utilisation quotidienne continue, la machine intègre une cuve en acier inoxydable embouti et des bras de lavage interchangeables anti-colmatage pour des résultats de nettoyage impeccables. Des diagnostics avancés alertent les utilisateurs en cas de bras de lavage obstrués ou de manque de produits chimiques afin de minimiser les temps d'arrêt, tandis qu'un cycle de détartrage automatisé prolonge la durée de vie de l'équipement. Des pompes intégrées pour les solutions de détergent, de liquide de rinçage et de détartrage sont dotées de fonctions d'amorçage automatique pour simplifier davantage les opérations quotidiennes.

Caractéristiques principales :

Récupération d'énergie sans ventilation : La technologie avancée d'élimination de la vapeur capte la chaleur pour maximiser l'efficacité et maintenir un espace de travail confortable sans hotte de ventilation.

Capacité de traitement élevée : La machine lave efficacement treize, vingt-quatre ou jusqu'à trente paniers par heure en fonction de la durée du cycle sélectionné.

Consommation d'eau ultra-faible : Les opérations permettent de réaliser des économies sur les services publics en utilisant seulement 0,62 gallon d'eau douce pour chaque panier rincé.

Paramètres de cycle personnalisables : Trois options de lavage distinctes sont disponibles, y compris un réglage intensif qui fonctionne comme un cycle pour casseroles et poêles certifié NSF.

Système de diagnostic intelligent : Des alertes intégrées informent le personnel des faibles niveaux de produits chimiques et des bras de lavage obstrués pour assurer le bon fonctionnement de l'unité.

Maintenance automatisée : Un cycle de détartrage automatique intégré fonctionne avec un détartrage par surpression pour préserver la santé de l'équipement et optimiser les performances de lavage.