Lave-vaisselle de comptoir haute température Hobart LXER-2 Advansys (30 casiers/heure)

Optimisez le rendement de votre plonge dans votre cuisine commerciale très fréquentée grâce au lave-vaisselle sous comptoir haute température Hobart LXER-2 Advansys. Conçue pour offrir une puissance de nettoyage intensive dans un format compact, cette unité traite efficacement jusqu'à 30 paniers par heure pour suivre le rythme des périodes de service exigeantes. Elle utilise un processus de désinfection à haute température pour garantir que toute la vaisselle respecte les normes rigoureuses de sécurité alimentaire. Des technologies avancées de récupération d'énergie et d'élimination de la vapeur sont intégrées pour créer un environnement de travail plus confortable tout en réduisant activement vos coûts de services publics.

Conçu pour une fiabilité durable, le LXER-2 est doté d'une cuve durable en acier inoxydable embouti, d'un filtre à déchets amovible et de bras de lavage anti-obstruction interchangeables. Les opérateurs peuvent facilement s'adapter aux différents niveaux de salissure en utilisant trois modes sélectionnables, y compris un cycle spécialisé certifié NSF pour les casseroles et poêles très sales. Les commandes numériques montées sur le dessus simplifient l'utilisation quotidienne en fournissant des alertes intuitives pour l'eau sale ou les bras de lavage obstrués, ainsi que des diagnostics de service avancés. De plus, cette machine certifiée ENERGY STAR intègre des fonctions de maintenance automatisées comme l'amorçage automatique, le remplissage automatique et un cycle de détartrage automatique pour simplifier l'entretien quotidien.

Caractéristiques principales :

Rendement impressionnant : Lave sans effort jusqu'à 30 paniers par heure en mode cycle léger pour répondre aux environnements de service très occupés.

Récupération d'énergie avancée : Les systèmes intégrés d'élimination de la vapeur et de récupération d'énergie réduisent les dépenses de services publics tout en améliorant le confort général de la cuisine.

Consommation d'eau minimale : La conception à haute efficacité ne nécessite que 0,62 gallon d'eau de rinçage douce pour chaque panier terminé.

Cycles de lavage spécialisés : Les opérateurs peuvent choisir entre les modes léger, normal ou intensif, qui comprend un réglage certifié NSF spécifiquement pour les casseroles et poêles.

Entretien automatisé : Les opérations quotidiennes sont simplifiées grâce à un cycle de détartrage automatisé, un remplissage automatique, une vidange pompée et un amorçage automatique de la pompe chimique.

Commandes numériques intuitives : Les affichages numériques montés sur le dessus fournissent des alertes claires pour les bras de lavage obstrués, l'eau sale et les diagnostics système avancés.