Lave-batterie et ustensiles robustes Hobart PW20N-BAS-1, 20 bacs

Améliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale très fréquentée avec le lave-vaisselle à chargement frontal Hobart PW20N-BAS-1 pour casseroles, poêles et ustensiles. Conçu pour une utilisation quotidienne intensive, ce lave-vaisselle électrique peut accueillir jusqu'à 20 plaques de cuisson ou un bol mélangeur de 140 litres par cycle. La conception à porte divisée simplifie le chargement tout en économisant un espace précieux dans votre plonge. Il offre une puissance de lavage fiable pour les opérations de restauration à grand volume nécessitant un nettoyage rapide.

Cet appareil de désinfection à haute température intègre un surchauffeur Sense-A-Temp qui garantit une augmentation de 70 degrés pour une désinfection appropriée. Les opérateurs peuvent interagir avec l'écran tactile intelligent pour surveiller l'état, suivre les températures et recevoir des notifications de détartrage. Construit pour durer, l'armoire en acier inoxydable est dotée d'une cuve emboutie et de bras de lavage rotatifs en forme de X pour assurer des performances complètes et anti-obstruction. La connectivité Wi-Fi via l'application SmartConnect permet également une analyse d'utilisation à distance.

Caractéristiques principales :

Capacité de lavage : Peut contenir jusqu'à 20 plaques de cuisson ou un bol mélangeur de 140 litres par charge pour un débit maximal.

Système de nettoyage avancé : Utilise des bras de lavage rotatifs supérieurs et inférieurs en forme de X anti-obstruction pour éliminer efficacement les résidus alimentaires tenaces.

Commandes par écran tactile : Comprend une interface intelligente conviviale équipée d'une connectivité Wi-Fi et de notifications automatiques de détartrage.

Désinfection à haute température : Dispose d'un surchauffeur Sense-A-Temp intégré capable d'une augmentation de 70 degrés pour assurer une désinfection optimale.

Grilles incluses : Livré avec une grille plate, une grille à plateaux et une grille à fond plat pour une utilisation immédiate.

Utilisation efficace de l'eau : Obtient la certification ENERGY STAR en fonctionnant avec seulement 1,2 gallon d'eau par casier pendant le cycle de lavage.