Vitrine de présentation à double service pour viande rouge Howard-McCray SC-CMS35-8-LED de 241 cm

La vitrine à viande rouge Howard-McCray SC-CMS35-8-LED de 95 pouces est conçue avec expertise pour aider les boucheries, les charcuteries et les marchés spécialisés à présenter magnifiquement leurs coupes de première qualité tout en maximisant l'espace au sol opérationnel. Fonctionnant comme une vitrine de service à double fonction, cette unité permet au personnel d'exposer des viandes fraîches sur le pont principal tout en utilisant simultanément la zone de stockage inférieure pratique pour l'inventaire de réserve. Deux rangées d'éclairage LED supérieur lumineux illuminent magnifiquement la zone de présentation, attirant l'attention des clients sur vos meilleurs steaks, côtelettes et rôtis. Quatre portes coulissantes en verre à double vitrage amovibles offrent une excellente visibilité tout en offrant à votre personnel un accès arrière facile pendant les heures de pointe.

Pour assurer une conservation optimale de la viande, cette unité autonome de 60 pieds cubes utilise un système spécialisé de serpentin à gravité sur toute la longueur, associé à un serpentin d'humidité supplémentaire sur le pont principal. Cette configuration de réfrigération avancée maintient constamment des températures de stockage idéales entre 34 et 36 degrés Fahrenheit sans dessécher les protéines délicates. La superstructure en acier de gros calibre est entièrement isolée avec de la mousse sans CFC et revêtue d'un extérieur blanc propre, surmonté d'une surface de travail durable en acier inoxydable de gros calibre. De plus, le système Copevap intégré élimine complètement le besoin d'un bac à condensats externe, tandis que la fonction de dégivrage automatique rationalise les routines d'entretien quotidiennes.

Caractéristiques principales :

Système de réfrigération dédié : Un serpentin à gravité sur toute la longueur et un serpentin d'humidité secondaire travaillent ensemble pour maintenir la viande rouge fraîche entre 34 et 36 degrés Fahrenheit.

Conception à double fonction : En plus du pont d'exposition principal, la vitrine dispose de deux portes inférieures solides qui s'ouvrent sur un compartiment de rangement inférieur pratique de 60 pieds cubes.

Présentation brillante : Deux rangées d'éclairage LED supérieur intégré illuminent efficacement le pont d'exposition principal pour mettre en valeur vos protéines de première qualité.

Construction durable : Une superstructure en acier de gros calibre avec isolation en mousse sans CFC et un plateau en acier inoxydable assure une fiabilité commerciale durable.

Fonctionnement autonome : Le système Copevap autonome de 1/2 HP élimine le besoin d'un bac à condensats et fonctionne efficacement avec un cycle de dégivrage automatique.

Affichage personnalisable : Cette unité de base comprend uniquement le pont principal, permettant aux opérateurs d'ajouter des étagères mezzanines et un éclairage d'étagère supplémentaire comme améliorations personnalisées optionnelles.