Howard-McCray SC-CMS40E-10-LED Vitrine réfrigérée à viande rouge autonome 316,2 cm

Présentez vos coupes de boucherie haut de gamme et vos sélections de charcuterie avec la vitrine de service pour viande rouge Howard-McCray SC-CMS40E-10-LED de 124,5 pouces. Conçue spécifiquement pour les boucheries à grand volume, les épiceries et les charcuteries spécialisées, cette vitrine à usage unique présente un design sans fin qui permet une intégration harmonieuse dans les agencements commerciaux continus. Le système de réfrigération autonome offre aux opérateurs une solution de marchandisage immédiate et percutante qui minimise la complexité de l'installation. En offrant une vaste zone de visualisation sur le pont principal, éclairée par deux rangées d'éclairage LED brillant, cette vitrine garantit que vos viandes fraîches attirent l'attention des clients tout en restant dans un état optimal.

Construite pour une utilisation quotidienne durable, la vitrine est dotée d'une superstructure en acier épais combinée à un plateau en acier inoxydable durable et à un extérieur blanc facile à nettoyer. Pour préserver la qualité et la texture des coupes fraîches, l'unité utilise un système de serpentin à gravité pleine longueur associé à un serpentin d'humidité supplémentaire sur le pont principal, maintenant électroniquement un environnement stable de 34°F à 36°F sans dessécher prématurément le produit. Un déflecteur intégré à isolation d'air empêche activement la condensation indésirable de s'égoutter dans la zone de marchandise. De plus, les portes coulissantes arrière amovibles en verre offrent au personnel un accès facile pour un réapprovisionnement rapide et des procédures d'assainissement complètes.

Caractéristiques principales :

Contrôle climatique ciblé : Le système de réfrigération autonome associe un serpentin à gravité pleine longueur à un serpentin d'humidité sur le pont principal pour maintenir la viande rouge fraîche sans la dessécher.

Température constante : Les commandes électroniques maintiennent de manière fiable un environnement de stockage optimal des aliments allant de 34 à 36 degrés Fahrenheit.

Architecture de conception sans fin : Le profil expansif de 124,5 pouces est spécialement conçu pour s'adapter aux agencements continus pour l'expansion des comptoirs de boucherie.

Visibilité améliorée du marchandisage : Deux rangées d'éclairage LED au plafond illuminent brillamment le pont principal pour mettre en valeur la couleur naturelle vibrante des coupes fraîches.

Construction robuste : Une superstructure en acier épais et un plateau en acier inoxydable offrent une durabilité exceptionnelle dans les environnements commerciaux exigeants.

Gestion de l'humidité : Un déflecteur intégré à isolation d'air empêche efficacement la condensation et l'humidité de s'égoutter dans la zone d'affichage principale.

Accès pratique : Les portes coulissantes arrière amovibles en verre facilitent le réapprovisionnement rapide des produits et simplifient les tâches de nettoyage de routine pour le personnel de la charcuterie.