Vitrine réfrigérée pour boucherie Howard-McCray SC-CMS40E-4-S-LED, 52,5 pouces, acier inoxydable, pour viandes rouges

Présentez vos coupes de boucherie haut de gamme avec la vitrine de service simple Howard-McCray SC-CMS40E-4-S-LED. Mesurant 133,35 cm de largeur, ce présentoir à viande rouge autonome offre un plateau principal spacieux pour mettre en valeur votre stock périssable. Sa conception sans fin permet aux opérateurs de charcuterie commerciale d'aligner plusieurs unités pour une zone de visualisation continue et ininterrompue. Notez que ce modèle de base comprend uniquement le plateau principal, avec des étagères en mezzanine et un éclairage supplémentaire disponibles en option.

Conçue pour un usage commercial exigeant, cette unité est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable durable, ainsi que d'un plan de travail supérieur intégré de 50,8 cm. Le système de réfrigération autonome Copevap élimine le besoin d'un bac à condensats tout en maintenant automatiquement des températures précises entre 1,1 et 2,2 degrés Celsius. Un serpentin à gravité sur toute la longueur fonctionne avec un serpentin d'humidité supplémentaire pour garantir des niveaux d'humidité idéaux pour la conservation de la viande fraîche. De plus, les portes coulissantes en verre à double vitrage à l'arrière se retirent facilement pour faciliter le nettoyage quotidien et le réapprovisionnement.

Caractéristiques principales :

Capacité spacieuse : La largeur de 133,35 cm offre un généreux espace de présentation interne de 0,68 mètre cube.

Alignement sans couture : Une conception d'armoire sans fin permet une installation côte à côte sans ruptures visuelles perceptibles.

Construction en acier inoxydable : L'intérieur, l'extérieur et le dessus en tôle épaisse sont fabriqués en acier inoxydable très durable.

Réfrigération avancée : Le système autonome maintient de manière fiable des températures de stockage sûres à l'aide d'un cycle de dégivrage automatique.

Serpentins spécialisés : Comprend un serpentin à gravité et un serpentin d'humidité supplémentaire pour garder la viande rouge fraîche et attrayante visuellement.

Portes arrière accessibles : Les portes coulissantes amovibles en verre à double vitrage offrent une excellente isolation et simplifient les routines d'assainissement.