Lave-vaisselle professionnel Lamber L21EKS à capot haute température

Équipez votre cuisine commerciale avec le lave-vaisselle à capot haute température Lamber L21EKS, conçu pour offrir des résultats de nettoyage supérieurs. Cette unité à capot est spécialement conçue pour les opérations de restauration très fréquentées qui exigent une désinfection rapide et efficace de la vaisselle. Capable de traiter jusqu'à 30 paniers par heure, il assure le bon fonctionnement de vos opérations quotidiennes pendant les périodes de pointe. La configuration à capot permet une intégration parfaite dans votre flux de travail de plonge existant.

Conçue pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse, cette machine est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une cuve inclinée à double paroi et auto-nettoyante. Les opérateurs peuvent facilement surveiller les cycles à l'aide du panneau de commande électronique tactile et de l'affichage électronique de la température. La sécurité et l'entretien sont prioritaires grâce aux bords intérieurs arrondis, aux doubles filtres de cuve intégrés et à un dispositif de sécurité d'ouverture du capot. L'unité est entièrement équipée de distributeurs essentiels et de plusieurs types de paniers pour gérer une variété d'ustensiles de cuisine.

Caractéristiques principales :

Rendement élevé : Traite jusqu'à 30 paniers par heure pour répondre aux exigences des cuisines commerciales très fréquentées.

Désinfection avancée : Dispose d'un surchauffeur intégré de 6 kW pour garantir que l'eau de rinçage atteint les températures de désinfection appropriées.

Commandes intuitives : Utilise un panneau de commande électronique tactile associé à un affichage électronique précis de la température pour un fonctionnement simple.

Construction premium : Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10 durable avec des bras de lavage et de rinçage rotatifs supérieurs et inférieurs.

Accessoires complets : Comprend deux paniers à assiettes, un panier universel et deux paniers à couverts pour une utilisation immédiate.

Distributeurs intégrés : Intègre une pompe à détergent et un distributeur de produit de rinçage ainsi qu'un chargement automatique de la cuve pour une efficacité de lavage maximale.