Laveuse de casseroles et d'ustensiles à capot Meiko DV 270.2 Point 2 Series haute température

Le lave-batterie frontal Meiko DV 270.2 est conçu pour gérer les charges de saleté les plus exigeantes dans les cuisines commerciales à grand volume. Cette unité à haute température de type porte fonctionne à une capacité optimale de 15 cycles par heure pour assurer l'efficacité de votre plonge. Il comprend un panier en acier inoxydable sur roulettes pouvant contenir jusqu'à 11 plaques de cuisson par cycle, permettant aux opérateurs de nettoyer de grandes quantités d'ustensiles de cuisson lourds en toute simplicité. En combinant une action mécanique puissante avec une régulation précise de la température, ce lave-vaisselle robuste assure une désinfection fiable de vos ustensiles de cuisine les plus difficiles à nettoyer.

Conçue pour une durabilité et une efficacité énergétique accrues, la construction à double paroi en acier inoxydable 304 et 316L retient activement la chaleur pour réduire les coûts d'exploitation et maintenir un environnement de plonge confortable. Le système de commande électronique avancé MIKE 2 simplifie l'utilisation quotidienne grâce à un fonctionnement à une touche, des affichages numériques de la température et des diagnostics de service intégrés. Pour garantir une désinfection complète, le contrôle de la température Auto-Safe garantit que le rinçage final atteint toujours 82 degrés Celsius (180 degrés Fahrenheit) quelle que soit la température de l'eau d'entrée. De plus, l'unité intègre un système de double filtration Active Plus pour maximiser l'efficacité de l'eau et une fonction Soft Start pour protéger les articles délicats pendant le cycle de lavage puissant.

Caractéristiques principales :

Capacité à grand volume : La machine traite facilement jusqu'à 15 cycles par heure tout en consommant seulement 9,65 litres d'eau par cycle.

Commandes électroniques avancées : Le contrôleur MIKE 2 offre un fonctionnement simple à une touche, ainsi que des affichages numériques de la température et des diagnostics de service utiles.

Désinfection garantie : Un système de contrôle de la température Auto-Safe assure un rinçage final désinfectant à 82 degrés Celsius (180 degrés Fahrenheit) quelle que soit la température de l'eau d'entrée.

Protection des articles fragiles : Les pompes de lavage Soft Start augmentent progressivement la pression de l'eau pour éviter que les articles délicats et la verrerie ne s'écaillent ou ne se cassent.

Filtration Active Plus : Un système de double filtration élimine continuellement les résidus alimentaires pour améliorer l'efficacité globale du lavage et la qualité de l'eau.

Construction à double paroi : Les panneaux à double paroi en acier inoxydable 304 et 316L de qualité supérieure retiennent la chaleur à l'intérieur de la machine pour réduire considérablement la consommation d'énergie.