Table de préparation de sandwichs et salades New Air NPT-36SA-2D 36" à deux tiroirs

Améliorez l'efficacité de votre zone de préparation des aliments avec la table de préparation de sandwichs et de salades New Air NPT-36SA-2D. Conçue spécifiquement pour les environnements commerciaux exigeants comme les restaurants et les cafétérias, cette unité de 36 pouces offre un poste dédié à l'assemblage de plats frais. Elle offre une généreuse capacité intérieure de 0,25 m³ (8,98 pieds cubes) ainsi qu'un compartiment supérieur configuré pour contenir dix bacs GN de taille 1/6. En gardant les ingrédients organisés et facilement accessibles, ce comptoir de préparation réfrigéré aide votre personnel de cuisine à maintenir un flux de travail fluide et continu pendant les heures de pointe.

Conçue pour résister à une utilisation quotidienne, la table de préparation est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable durable qui simplifie le nettoyage de routine. Elle intègre un compresseur avancé monté à l'arrière et un réfrigérant hydrocarbure R290 écologique pour maintenir des températures précises entre 0,5 et 5 degrés Celsius (33 et 41 degrés Fahrenheit). Les opérateurs peuvent facilement surveiller et ajuster les performances de refroidissement à l'aide du système de contrôle numérique de la température intégré. Pour plus de commodité, l'unité est équipée de deux tiroirs solides en acier inoxydable, d'une planche à découper profonde de 36,8 cm (14,5 pouces), d'une fonction de dégivrage automatique et de roulettes pivotantes robustes pour faciliter la mobilité en cuisine.

Caractéristiques principales :

Construction en acier inoxydable de qualité supérieure : L'intérieur et l'extérieur sont construits en acier inoxydable de haute qualité pour garantir une durabilité à long terme et un nettoyage facile.

Système de refroidissement écologique : Un compresseur autonome monté à l'arrière utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir efficacement des températures de sécurité alimentaire.

Gestion précise de la température : Le panneau de commande numérique permet au personnel de surveiller et d'ajuster facilement les températures internes dans la plage de 0,5 à 5 degrés Celsius (33 à 41 degrés Fahrenheit).

Rangement froid à deux tiroirs : Deux tiroirs solides et robustes en acier inoxydable offrent un rangement accessible et sécurisé pour vos ingrédients de réserve.

Station de préparation complète : L'unité comprend une planche à découper profonde de 36,8 cm (14,5 pouces), un couvercle isolé et dix bacs GN en plastique transparent de taille 1/6 pour une utilisation immédiate.

Mobilité sans effort : Quatre roulettes pivotantes intégrées, dont deux avec freins de blocage, permettent de déplacer facilement l'équipement pour le nettoyage du sol ou la reconfiguration de la cuisine.