Congélateur traversant à porte pleine à section unique True STR1FPT-1S-1S de 27,5 pouces

Rationalisez les opérations entre les postes de préparation et les zones de service grâce au congélateur passe-plat à une section True STR1FPT-1S-1S. Conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, cette unité offre un accès bilatéral aux ingrédients congelés, minimisant le trafic piétonnier inutile et économisant un temps précieux. Sa configuration passe-plat comprend des portes battantes solides à l'avant et à l'arrière, permettant au personnel de charger les marchandises d'un côté et de les récupérer de l'autre. Cette configuration SPEC SERIES est très efficace pour les établissements de restauration très fréquentés qui cherchent à optimiser le flux de travail et l'accessibilité des ingrédients.

Construit en acier inoxydable robuste à l'extérieur comme à l'intérieur, ce congélateur résiste à la rouille et assure un nettoyage simple. Il utilise un système de réfrigération aux hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement qui maintient une température constante de moins dix degrés Fahrenheit, préservant parfaitement la crème glacée et les aliments congelés. Les moteurs de ventilateur ECM avancés offrent un flux d'air constant et une efficacité énergétique impressionnante, tandis qu'un affichage numérique externe permet une surveillance précise de la température. L'unité est conforme à la norme NSF-7, fièrement fabriquée aux États-Unis, et montée sur des roulettes verrouillables de cinq pouces pour une mobilité pratique.

Caractéristiques principales :

Construction en acier inoxydable : L'avant, les côtés, les parois intérieures, le plafond et le sol sont construits en acier inoxydable durable pour une résistance à la rouille et un entretien facile.

Système aux hydrocarbures R290 : Utilise un réfrigérant respectueux de l'environnement associé à un système de grande capacité pour maintenir des températures stables de moins dix degrés Fahrenheit.

Accès bilatéral : Les portes battantes solides à l'avant et à l'arrière permettent un flux de travail passe-plat transparent entre la préparation en cuisine et les zones de service client.

Quincaillerie de porte haut de gamme : Chaque porte est équipée de poignées entièrement métalliques, de charnières à came et d'un verrou à pêne garanti à vie pour un stockage sécurisé.

Moteurs ECM efficaces : Les moteurs de ventilateur de condenseur et d'évaporateur à la pointe de la technologie offrent un flux d'air supérieur tout en réduisant la consommation globale d'énergie.

Éclairage intérieur pratique : L'éclairage LED protégé par un blindage de sécurité illumine entièrement l'intérieur du congélateur pour une récupération rapide et précise des produits.