Maxx Cold MXCB60HC Base Réfrigérée pour Chef 157 cm Robuste

Optimisez l'espace opérationnel de votre cuisine animée avec la base de chef réfrigérée Maxx Cold MXCB60HC de 62 pouces. Cette unité robuste fournit une base solide pour les équipements de cuisson sur comptoir, tels que les planchas et les grils, tout en gardant les ingrédients réfrigérés à portée de main. Offrant 8,8 pieds cubes de capacité réfrigérée dans un support d'équipement fiable, cette base de chef aide à accélérer les temps de service. L'unité est un article discontinué disponible seulement jusqu'à épuisement des stocks.

Conçu pour les environnements de restauration exigeants, ce support d'équipement est doté d'un intérieur et d'un extérieur robustes en acier inoxydable. L'armoire est isolée avec de la mousse d'uréthane pour préserver l'énergie et la constance de la température. Fonctionnant avec le réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, le compresseur monté latéralement entraîne efficacement un système de réfrigération à air forcé. Le personnel peut facilement surveiller les conditions internes à l'aide des commandes numériques à semi-conducteurs et de l'affichage LED.

Caractéristiques principales :

Capacité de réfrigération : Offre 8,8 pieds cubes de capacité de stockage réfrigérée pour contenir les ingrédients essentiels sous votre station de cuisson.

Tiroirs robustes : Équipé de deux coulisses de tiroirs robustes à extension complète pour un accès rapide et facile aux aliments stockés.

Commandes numériques de température : Comprend un système de commande numérique à semi-conducteurs avec un affichage LED, maintenant des températures de maintien de 33 à 41 degrés Fahrenheit.

Construction en acier inoxydable : Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage simple.

Gestion de l'humidité : Un évaporateur de condensat intégré gère efficacement l'humidité, éliminant le besoin de connecter une conduite de vidange.

Réfrigérant respectueux de l'environnement : Utilise le réfrigérant hydrocarboné R290 qui possède un potentiel de destruction de la couche d'ozone nul.