Table de préparation de sandwichs True TFP-64-24M-D-4-HC Mega Top de 64 pouces à quatre tiroirs

Optimisez votre préparation culinaire commerciale avec la table de préparation mega top True TFP-64-24M-D-4-HC de 64 pouces. Cette unité réfrigérée à deux sections est conçue pour soutenir l'assemblage de sandwichs et de salades à grand volume dans les cuisines professionnelles occupées. La vaste surface supérieure comprend vingt-quatre bacs encastrables en polycarbonate transparent, permettant au personnel de créer rapidement des éléments de menu complexes pendant les heures de pointe. Un couvercle isolé en acier inoxydable préserve la fraîcheur et maintient des températures de maintien sûres lorsque le poste de préparation n'est pas utilisé activement.

Conçu pour une durabilité quotidienne rigoureuse, l'extérieur est doté d'une façade, d'un dessus et de côtés en acier inoxydable associés à un dos en aluminium revêtu de GalFan résistant à la corrosion. À l'intérieur de l'armoire, un revêtement en aluminium transparent et un fond en acier inoxydable avec des coins arrondis rendent le nettoyage courant très efficace. Les quatre tiroirs robustes offrent un grand espace de rangement, chaque section étant conçue pour accueillir deux bacs alimentaires pleine grandeur pour un réapprovisionnement rapide. Un système de réfrigération autonome monté à l'arrière maintient solidement les températures de l'armoire entre 33 et 41 degrés Fahrenheit.

Caractéristiques principales :

Réfrigération constante : Le système autonome monté à l'arrière maintient de manière fiable les températures de l'armoire entre 33 et 41 degrés Fahrenheit.

Capacité Mega Top : La zone de préparation est livrée en standard avec vingt-quatre bacs encastrables transparents en polycarbonate de sixième taille pour une organisation étendue des ingrédients.

Stockage en tiroirs : Quatre tiroirs robustes offrent un stockage réfrigéré secondaire, chacun pouvant accueillir deux bacs alimentaires profonds de douze par vingt pouces.

Construction robuste : L'unité est dotée d'une façade, d'un dessus et de côtés durables en acier inoxydable avec un intérieur en aluminium facile à nettoyer.

Planche à découper intégrée : Une planche à découper sanitaire en polyéthylène blanc de huit pouces de profondeur offre un espace de préparation dédié et robuste.

Mobilité pratique : Des roulettes de deux pouces et demi sont incluses pour assurer un mouvement fluide pour le nettoyage et le repositionnement.