Table de préparation sandwichs et salades True Refrigeration TSSU-48-12-HC à deux portes et 48 pouces

Rationalisez les opérations de votre cuisine avec l'unité de préparation de sandwichs et de salades True Refrigeration TSSU-48-12-HC de 48 pouces. Ce comptoir réfrigéré commercial offre un plan de travail robuste combiné à un entreposage frigorifique fiable. Conçue pour maximiser l'efficacité, la table peut accueillir douze bacs alimentaires directement dans la zone de préparation. Elle utilise un système capillaire conçu en usine avec un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures alimentaires sûres entre 33 et 41 degrés Fahrenheit.

La construction de cette table de préparation met l'accent sur la fiabilité à long terme et la facilité d'entretien. Elle présente un extérieur durable avec une façade, un dessus et des côtés en acier inoxydable, ainsi qu'un intérieur en aluminium revêtu transparent approuvé par la NSF. Le plancher en acier inoxydable incorpore des coins arrondis pour simplifier les routines de nettoyage quotidiennes. Un couvercle breveté isolé en mousse préserve la fraîcheur lorsque l'unité est inactive, tandis que deux portes battantes solides révèlent quatre étagères métalliques réglables revêtues de PVC pour un stockage en vrac organisé.

Caractéristiques principales :

Réfrigérant respectueux de l'environnement : Le système de tube capillaire utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 avec un potentiel de déplétion ozonique nul.

Bacs alimentaires inclus : La station de préparation est équipée de douze bacs alimentaires en polycarbonate transparent de taille 1/6, d'une profondeur de quatre pouces.

Planche à découper amovible : Une planche à découper en polyéthylène blanc sur toute la longueur offre une surface de préparation sanitaire d'une profondeur de 11-3/4 pouces.

Extérieur robuste : L'armoire est conçue pour durer avec un dessus, une façade et des côtés robustes en acier inoxydable.

Grand espace de rangement inférieur : Deux portes battantes donnent accès à un espace intérieur équipé de quatre étagères métalliques réglables revêtues de PVC.