Réfrigérateur de base chef EFI CCB-48VCX Versa Chill X-Line de 48 pouces

Améliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine grâce à la base de chef réfrigérée EFI CCB-48VCX Versa Chill X-Line de 48 pouces. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants, cette base de chef haut de gamme combine une construction robuste avec une réfrigération puissante, offrant un stockage frigorifique essentiel directement sous votre équipement de cuisson.

Construite avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable durable, et un dos en aluminium assorti, cette unité est conçue pour résister à une utilisation intensive tout en conservant une apparence élégante et professionnelle. Le robuste plateau en acier inoxydable est doté d'un bord marin pratique, habilement conçu pour contenir les déversements et les gouttes, ce qui facilite le nettoyage et favorise un espace de travail plus sûr. Avec une capacité de poids impressionnante de 617 lb sur le plateau et de 132 lb par tiroir, elle est parfaite pour supporter des planchas, des grils ou d'autres équipements lourds tout en gardant les ingrédients frais et facilement accessibles.

Caractéristiques principales :

• Réfrigération supérieure : Utilise un système de réfrigération R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises entre 33°F et 41°F (0°C et 5°C), assurant une conservation optimale des aliments.
• Conception intelligente : Dispose d'un serpentin de condenseur monté sur le côté et facilement accessible pour simplifier l'entretien et le nettoyage, prolongeant ainsi la durée de vie de l'unité.
• Mobilité et stabilité améliorées : Équipée de roulettes robustes standard de 4 pouces, permettant un repositionnement et un nettoyage faciles dans votre cuisine.
• Fonctionnement pratique : Bénéficie d'un système de dégivrage automatique, minimisant l'accumulation de glace et assurant une performance de refroidissement constante avec moins d'intervention manuelle.
• Stockage ample et organisé : Comprend deux tiroirs spacieux, chacun fourni avec six (6) inserts de taille 1/3 et trois (3) inserts de taille 1/6, offrant des options de configuration polyvalentes pour vos divers besoins de stockage d'ingrédients.
• Contrôle numérique : Contrôleur numérique intégré pour une gestion et un contrôle précis de la température.

L'EFI CCB-48VCX est un atout indispensable pour toute cuisine commerciale très fréquentée, offrant des performances fiables, un entretien facile et des solutions de stockage flexibles.