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Réfrigérateur de préparation à pizza commercial Ancaster PPT-50 de 50 pouces
Prix de vente
$3,762.20
Prix habituel
$2,894.00
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Améliorez l'organisation des ingrédients de votre restaurant ou pizzeria avec la table de préparation à pizza réfrigérée Ancaster PPT-50. Mesurant un peu moins de cinquante pouces de large, cette unité commerciale dédiée offre un encombrement optimisé pour les zones de préparation alimentaire très fréquentées. Elle rationalise le processus d'assemblage des pizzas en gardant les garnitures essentielles au frais directement au-dessus de votre zone de travail. Le système est conçu pour supporter le volume élevé et le rythme rapide requis dans les cuisines commerciales exigeantes.
Une planche à découper profonde s'étend sur toute la façade de l'unité, créant un vaste espace de travail pour étirer la pâte et ajouter des ingrédients. Sous la surface de préparation, une seule porte battante pleine s'ouvre pour révéler deux étagères intérieures durables pour contenir les fournitures de secours. Utilisant le réfrigérant écologique R290, le système maintient de manière fiable des températures entre 1 et 4 degrés Celsius pour assurer une sécurité alimentaire optimale. L'installation est simple grâce à une conception prête à l'emploi standard de 115 V.
Caractéristiques principales :
Capacité généreuse des bacs : L'unité est équipée de six bacs de format tiers pour disposer et réfrigérer soigneusement une variété de garnitures.
Surface de préparation étendue : Une planche à découper profonde de dix-neuf pouces et un quart offre un espace substantiel pour préparer de grandes pizzas.
Réfrigération constante : Le système de refroidissement maintient une plage de température interne sûre de 1 à 4 degrés Celsius.
Refroidissement éco-responsable : Cette table de préparation utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement pour un fonctionnement très efficace.
Rangement intérieur supplémentaire : Deux étagères durables sont situées derrière une porte battante pleine pour garder des ingrédients supplémentaires prêts pour les heures de pointe.
Connexion électrique standard : Une prise NEMA 5-15P pré-câblée permet une installation simple de 115 V sans exigences de câblage spécialisées.
Exterior Width
49.9
Exterior Depth
31.5
Exterior Height
42.0
Net Weight
238.0
Capacity
6 poêles
Number of Doors
1.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
2.6
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.2
Refrigerant
R290
Temperature Range
34°F à 40°F
Number of Pans
6.0
Warranty
1 an pièces et main d'œuvre, 6 ans sur le compresseur (Garantie prolongée disponible : 2 ans pièces et main d'œuvre, 8 ans sur le compresseur)
Exterior Width
49.9
Exterior Depth
31.5
Exterior Height
42.0
Net Weight
238.0
Capacity
6 poêles
Number of Doors
1.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
2.6
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.2
Refrigerant
R290
Temperature Range
34°F à 40°F
Number of Pans
6.0
Warranty
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