Ancaster Food Equipment PTS-60 Table de préparation réfrigérée de 60 pouces pour salades et sandwichs (SCL2-60-E-HC)

Équipez votre cuisine commerciale avec l'Ancaster Food Equipment PTS-60, une table de préparation réfrigérée de 60,2 pouces pour sandwichs et salades, conçue pour simplifier l'assemblage des aliments. Cette unité de grande capacité offre un espace de travail généreux sur le dessus tout en conservant les ingrédients essentiels à portée de main. C'est une solution idéale pour les sandwicheries rapides, les pizzerias animées, les cafés et les restaurants très fréquentés qui exigent des stations de préparation alimentaire fiables. En accueillant jusqu'à seize bacs de taille un sixième, la table de préparation permet au personnel de maintenir une excellente organisation des ingrédients pour un service plus rapide et une efficacité opérationnelle améliorée.

Conçue pour résister à une utilisation quotidienne intensive, la PTS-60 est dotée d'un extérieur durable et de portes battantes solides qui maintiennent l'air froid en toute sécurité à l'intérieur de l'armoire réfrigérée. Le système repose sur un robuste compresseur de 1/2 CV et un réfrigérant R290 efficace pour maintenir des températures constantes et sûres pour les aliments, entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. Les opérateurs apprécieront le processus d'installation simple, car l'unité est conçue pour un circuit dédié standard de 115 V et comprend une prise NEMA 5-15P installée en usine. Cette performance de refroidissement fiable garantit que vos légumes frais, viandes et fromages restent correctement réfrigérés tout en respectant les normes rigoureuses de sécurité alimentaire.

Caractéristiques principales :

Capacité de bacs amples : La section supérieure peut contenir en toute sécurité jusqu'à seize bacs de taille un sixième pour garder une gamme d'ingrédients frais organisés et facilement accessibles.

Contrôle fiable de la température : Un système de refroidissement spécialisé maintient l'environnement interne en toute sécurité entre 33 et 41 degrés Fahrenheit pour préserver la qualité des ingrédients.

Compresseur robuste : Le compresseur intégré de 1/2 cheval-vapeur fournit la puissance de refroidissement nécessaire pour supporter les ouvertures constantes de porte d'une cuisine commerciale très fréquentée.

Réfrigérant efficace : L'utilisation du réfrigérant R290 avancé favorise des opérations de refroidissement efficaces et fiables pour les environnements de restauration exigeants.

Construction extérieure durable : La construction extérieure robuste et les portes battantes solides sont conçues pour supporter les exigences physiques de la préparation alimentaire commerciale à grand volume.

Configuration électrique simple : Une prise NEMA 5-15P installée en usine permet une utilisation immédiate sur tout circuit électrique dédié standard de 115 V.