Congélateur bas Ancaster AFE UCF-27 de 27 po de qualité commerciale – 6,3 pi³

Optimisez le flux de travail de votre cuisine avec le congélateur de comptoir Ancaster Food Equipment UCF-27, une solution de stockage à froid très efficace conçue pour les cuisines commerciales exiguës. Cette unité de 27 pouces offre un excellent encombrement, permettant aux professionnels de la gastronomie de conserver les ingrédients surgelés essentiels directement sous les plans de travail standard. Avec une généreuse capacité intérieure de 6,3 pieds cubes, il soutient les cafés, restaurants et bars très fréquentés qui ont besoin d'un accès immédiat aux produits périssables pendant les heures de pointe. L'intégration de ce congélateur compact dans votre ligne de préparation évite les déplacements inutiles vers la chambre froide, améliorant directement la vitesse de préparation et la productivité globale du personnel.

Alimentée par un robuste compresseur de 3/7 HP, cette unité maintient une plage de température rigoureuse entre -22°C et -18°C pour garantir que votre stock précieux reste congelé en toute sécurité. Elle utilise le réfrigérant R290, respectueux de l'environnement, pour offrir des performances de refroidissement fiables et écologiques, tout en consommant un modeste 3,6 ampères sur une connexion standard de 115V. À l'intérieur de l'armoire, une étagère de rangement pratique aide le personnel de cuisine à organiser efficacement les produits en boîte, les protéines congelées et autres articles de préparation. De plus, les opérateurs peuvent avoir confiance dans les normes de sécurité rigoureuses de l'unité, car elle est entièrement certifiée ETL et ETL Sanitation par Intertek pour une conformité immédiate dans les environnements de restauration.

Caractéristiques principales :

Conception compacte sous le comptoir : Le cadre de 27 pouces s'intègre parfaitement sous les comptoirs commerciaux standard pour optimiser l'espace au sol disponible dans votre cuisine.

Capacité de congélation sous zéro : Un puissant compresseur de 3/7 HP maintient des températures stables de -22°C à -18°C pour préserver l'intégrité des ingrédients.

Réfrigérant écologique : L'utilisation du réfrigérant R290 avancé offre des performances de refroidissement efficaces tout en réduisant l'impact environnemental de votre exploitation.

Organisation intérieure : La généreuse capacité de stockage de 6,3 pieds cubes comprend une étagère robuste pour une gestion rapide et facile des stocks.

Exigence électrique standard : Fonctionne efficacement sur un circuit dédié de 115V/60Hz et comprend une prise NEMA 5-15 pré-câblée pour une installation simple.

Sécurité commerciale certifiée : L'unité détient des certifications strictes ETL et ETL Sanitation d'Intertek pour garantir la conformité aux réglementations en matière de santé publique.