Atosa MSCT-48-10 Unité de préparation de sandwichs et salades Mega Top de 50,13" à poser sur comptoir

Optimisez votre processus de préparation des ingrédients avec la station de préparation réfrigérée de comptoir Atosa MSCT-48-10. Cette unité mega top de 50,13 pouces est conçue pour reposer en toute sécurité sur les comptoirs commerciaux existants, offrant un accès immédiat aux ingrédients frais pour sandwichs et salades sans occuper un espace précieux au sol. Elle constitue une solution idéale pour les charcuteries animées, les food trucks et les restaurants à service rapide cherchant à améliorer l'efficacité de leur chaîne de montage. Dotée d'une capacité de 1,5 pied cube, cette configuration permet de maintenir les composants essentiels soigneusement organisés et prêts pour une préparation de repas rapide. En gardant les ingrédients très demandés à portée de main, le personnel de cuisine peut réduire les temps d'assemblage et offrir un service plus rapide aux clients en attente.

Conçue pour supporter les rigueurs d'une utilisation quotidienne intensive, l'extérieur et l'intérieur sont fabriqués en acier inoxydable robuste qui résiste à la corrosion et simplifie le nettoyage de routine. L'unité est dotée d'un compresseur autonome monté sur le côté utilisant un moteur de 1/7 de cheval-vapeur pour offrir des performances de refroidissement fiables et constantes. Les opérateurs peuvent facilement surveiller et ajuster les climats internes à l'aide de la commande électronique de température, garantissant que les aliments sont maintenus en toute sécurité dans la plage de 33 à 38 degrés Fahrenheit. De plus, cette station de préparation fonctionne avec un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, offrant une solution de refroidissement durable qui s'alimente facilement via une prise NEMA 5-15P pré-câblée.

Caractéristiques principales :

Bacs de préparation inclus : L'unité est livrée avec dix bacs en poly de taille un sixième et de six pouces de profondeur pour une organisation immédiate.

Acier inoxydable durable : L'intérieur et l'extérieur sont fabriqués en acier inoxydable robuste pour résister aux environnements de cuisine exigeants.

Contrôle précis de la température : Un système de contrôle électronique maintient avec précision les températures internes de l'armoire entre 33 et 38 degrés Fahrenheit.

Réfrigérant respectueux de l'environnement : Le système de refroidissement autonome utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement pour minimiser l'impact environnemental.

Conception peu encombrante : L'encombrement de 50,13 pouces repose directement sur les comptoirs existants pour maximiser l'espace de travail sans nécessiter de surface au sol supplémentaire.

Alimentation prête à l'emploi : Le système ne consomme que 1,7 ampère et nécessite une connexion électrique standard 115 V/60/1-ph pour une installation simple.