Atosa MSF8306GR Réfrigérateur de préparation de sandwichs Mega Top deux portes de 48,2 pouces

Le réfrigérateur de préparation de sandwichs à deux sections Atosa MSF8306GR de 48,2 pouces avec méga-dessus offre une plateforme exceptionnelle pour les cuisines commerciales rapides nécessitant une organisation approfondie des ingrédients. Conçu pour rationaliser les chaînes d'assemblage dans les épiceries fines, les sandwicheries et les bars à salades très fréquentés, cet appareil haute capacité abrite dix-huit bacs en polycarbonate de taille 1/6 dans sa section supérieure étendue. Les cuisiniers et le personnel de préparation bénéficient d'une planche à découper en polyéthylène profonde de 9-1/4 pouces qui offre amplement d'espace de travail pour assembler des plats complexes. En combinant un généreux volume de stockage intérieur de 13,4 pieds cubes avec un méga-dessus très organisé, les opérateurs peuvent garder les ingrédients de secours à portée de main tout en maximisant la vitesse de service en salle.

Conçue pour une durabilité à long terme dans des environnements de restauration exigeants, cette table de préparation est dotée d'une construction en acier inoxydable de première qualité à l'intérieur comme à l'extérieur, complétée par un dos en acier galvanisé robuste. Le système de réfrigération fiable, monté à l'arrière, utilise le réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement, ainsi qu'une conception avancée de circulation d'air de l'armoire pour assurer une distribution uniforme de l'air froid autour de tous les bacs alimentaires. Un contrôleur de température numérique électronique permet au personnel de surveiller et de maintenir avec précision des températures de conservation sûres entre 33 et 40 degrés Fahrenheit. Pour plus de commodité pendant les quarts de travail occupés et le nettoyage de routine, l'unité comprend deux portes à fermeture automatique avec une fonction de maintien en position ouverte, une doublure de bac amovible en acier inoxydable et des roulettes de trois pouces préinstallées pour une mobilité sans effort.

Caractéristiques clés :

Capacité du méga-dessus : Le compartiment supérieur étendu peut contenir en toute sécurité jusqu'à dix-huit bacs en polycarbonate de taille 1/6 pour une variété maximale d'ingrédients.

Construction durable : L'acier inoxydable de haute qualité constitue le corps intérieur et extérieur, associé à un dos en acier galvanisé robuste.

Système de circulation d'air avancé : Une conception de circulation d'air concentrée dans l'armoire garantit une distribution uniforme de l'air froid autour de tous les bacs pour préserver la fraîcheur des ingrédients.

Contrôle numérique de la température : Un contrôleur électronique maintient et affiche sans effort des températures intérieures sûres allant de 33 à 40 degrés Fahrenheit.

Portes pleines ergonomiques : Deux portes à fermeture automatique sont dotées de poignées encastrées, de joints magnétiques étanches et d'un mécanisme de maintien en position ouverte pour simplifier le chargement.

Espace de préparation intégré : La planche à découper standard de 9-1/4 pouces de profondeur crée une surface spacieuse et hygiénique pour la préparation des sandwichs et des salades.