Base réfrigérée de chef EFI Versa Chill à deux tiroirs de 52 pouces (CCB-52)

Optimisez l'espace de travail de votre cuisine commerciale avec l'EFI Versa Chill CCB-52, un meuble bas réfrigéré robuste de 52 pouces conçu pour rationaliser les opérations culinaires à grand volume. Ce support d'équipement polyvalent offre une base solide pour vos appareils de cuisson de comptoir essentiels tout en gardant les ingrédients froids stockés en toute sécurité directement en dessous. Doté de deux tiroirs à fermeture automatique par gravité pouvant accueillir jusqu'à six bacs inclus, l'unité assure un accès rapide aux aliments préparés pendant les heures de service achalandées. En consolidant le stockage des aliments et les postes de cuisson en un seul encombrement compact, ce meuble bas améliore considérablement l'efficacité du flux de travail et réduit les déplacements inutiles dans la cuisine.

Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de restaurant achalandé, le CCB-52 est doté d'un extérieur durable en acier inoxydable de forte épaisseur, ainsi que de protections d'angle pour protéger contre les impacts quotidiens des équipements. Le contrôleur numérique avancé maintient des températures de stockage au froid précises entre 33 et 40 degrés Fahrenheit, utilisant un système de réfrigération à hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement pour des performances fiables et efficaces. Le personnel de cuisine appréciera la conception facile à nettoyer, qui comprend un fond intérieur avec des coins arrondis, des joints de tiroir magnétiques amovibles et des glissières de tiroir robustes en acier inoxydable qui se détachent sans outils. De plus, la conservation de l'énergie est optimisée par un moteur de ventilateur d'évaporateur intelligent qui se met automatiquement en pause lorsqu'un tiroir est ouvert, tandis que des roulettes intégrées de trois pouces offrent une mobilité simple pour un nettoyage en profondeur régulier.

Caractéristiques principales :

Extérieur en acier inoxydable durable : La finition en acier inoxydable de forte épaisseur assure une résilience durable et un entretien facile dans les environnements commerciaux exigeants.

Réfrigération écologique : Un système de réfrigération à hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement offre un refroidissement fiable tout en maintenant des températures de maintien stables.

Tiroirs à fermeture automatique : Deux tiroirs à gravité glissent en douceur sur des rouleaux amovibles sans outils et sont dotés de poignées encastrées pour un accès rapide et ergonomique.

Ventilateur à économie d'énergie : Le moteur du ventilateur de l'évaporateur interne suspend automatiquement son fonctionnement lorsqu'un tiroir est ouvert pour économiser l'énergie et maintenir l'air froid à l'intérieur.

Nettoyage simplifié : Les joints de tiroir magnétiques, les coins internes arrondis et un système de dégivrage automatique qui évapore efficacement l'eau facilitent l'assainissement quotidien.

Solution de rangement complète : L'unité comprend six bacs dès le déballage et est dotée de roulettes intégrées de trois pouces pour un repositionnement pratique.