Base réfrigérée commerciale pour chef EFI CCB-60 Versa Chill de 153,4 cm

Optimisez le flux de travail de votre cuisine commerciale avec la base de chef réfrigérée EFI CCB-60 Versa Chill 60.4 pouces. Conçue pour supporter les équipements de cuisson lourds tout en maintenant les ingrédients essentiels parfaitement réfrigérés, cette unité polyvalente réduit au minimum les déplacements de votre personnel pendant les heures de service achalandées. Le dessus spacieux avec bord marin offre une plate-forme sécurisée et stable pour les friteuses, les grills ou les planchas de comptoir, maximisant efficacement votre espace de travail disponible. En combinant un support d'équipement robuste avec un stockage frigorifique pratique, cette base réfrigérée agit comme une station de préparation centrale très efficace pour les environnements culinaires rapides.

Construite en acier inoxydable de forte épaisseur, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, cette base de chef offre une durabilité exceptionnelle et simplifie le processus de nettoyage quotidien. Elle utilise un système de réfrigération autonome monté sur le côté, alimenté par le réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement, pour assurer un refroidissement fiable et économe en énergie. Un contrôleur numérique sophistiqué maintient précisément les températures intérieures entre 33°F et 40°F, protégeant l'intégrité de vos produits périssables. L'entretien de routine est facilité par l'inclusion d'un système de dégivrage automatique, de joints de tiroirs magnétiques amovibles, de coins intérieurs inférieurs arrondis et de roulettes robustes de quatre pouces qui permettent un repositionnement facile pour un nettoyage en profondeur.

Caractéristiques principales :

Construction durable : L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable de forte épaisseur sont conçus pour résister aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles.

Refroidissement précis : Un contrôleur numérique sophistiqué maintient des températures de caisson constantes allant de 33 à 40 degrés Fahrenheit.

Tiroirs pratiques : Deux tiroirs à fermeture automatique par gravité sont dotés de poignées encastrées et sont livrés avec six bacs pour une utilisation immédiate.

Réfrigération écologique : Le système autonome monté sur le côté utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour refroidir efficacement vos ingrédients.

Entretien facile : Un système de dégivrage automatique, des joints magnétiques facilement amovibles et des coins inférieurs intérieurs arrondis assurent une désinfection rapide et complète.

Conception mobile : Des roulettes robustes de quatre pouces équipées de freins intégrés permettent de déplacer facilement l'unité et de la sécuriser en place.