Base réfrigérée pour chefs EFI CCB-60VCX Versa Chill de 60 pouces
Optimisez votre zone de cuisson commerciale avec la base de chef réfrigérée EFI CCB-60VCX Versa Chill. Ce support d'équipement de 60 pouces de large offre un poste de travail robuste avec un espace de stockage réfrigéré pratique directement sous vos appareils de cuisson. Garder les ingrédients nécessaires correctement réfrigérés et immédiatement accessibles rationalise le flux de travail de votre cuisine et permet de gagner un temps précieux pendant les services de repas chargés.
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette base de chef est dotée d'un extérieur et d'un intérieur en acier inoxydable avec un dos en aluminium. Le plateau robuste intègre un bord marin protecteur pour recueillir les déversements tout en supportant en toute sécurité jusqu'à 706 livres d'équipement de cuisson. Un condenseur monté latéralement utilise un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement et un système de dégivrage automatique pour maintenir de manière fiable des températures comprises entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. La mobilité est simplifiée par des roulettes robustes de quatre pouces, permettant au personnel de déplacer facilement l'unité pour le nettoyage régulier du sol.
Caractéristiques principales :
Construction en acier inoxydable : Dispose d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable durable, ainsi que d'un dos en aluminium pour un usage commercial rigoureux.
Plan de travail à bord marin : La surface supérieure renforcée peut supporter en toute sécurité jusqu'à 706 livres d'équipement tout en contenant les gouttes et les déversements de liquide.
Tiroirs haute capacité : Comprend deux tiroirs réfrigérés à glissement doux qui peuvent chacun supporter jusqu'à 132 livres de produits.
Bacs alimentaires inclus : Livré entièrement équipé de dix-huit bacs alimentaires de taille 1/3 et six de taille 1/6 pour organiser vos ingrédients réfrigérés.
Refroidissement respectueux de l'environnement : Utilise un réfrigérant R290 Hydrocarbure et un condenseur monté latéralement pour maintenir des températures constantes de 33 à 41 degrés Fahrenheit.
Sécurité certifiée : Respecte les normes commerciales strictes en matière de santé et d'électricité avec les certifications cETLus et ETL-Sanitation.
Deux ans sur les pièces et la main d'œuvre ; cinq ans sur le compresseur.
Deux ans sur les pièces et la main d'œuvre ; cinq ans sur le compresseur.
Download Spec Sheet