Table de préparation réfrigérée méga top à deux portes EFI CMDR2-48VCX de 46,8 pouces

La table de préparation réfrigérée EFI CMDR2-48VCX de 46,8 pouces avec méga-plateau est conçue pour simplifier l'assemblage des sandwichs et des salades dans les cuisines commerciales à forte activité. Avec son méga-plateau spacieux, ce comptoir de préparation polyvalent peut accueillir jusqu'à dix-huit bacs de taille 1/6, garantissant que une grande variété d'ingrédients restent frais et accessibles pendant les heures de pointe. Sous la section fermée des condiments, un généreux espace d'armoire de 9,5 pieds cubes offre aux opérateurs un stockage frigorifique fiable pour les fournitures de réserve et les articles en vrac. Parfaite pour les épiceries fines, les cafétérias et les restaurants rapides très fréquentés, cette unité à deux sections est dotée d'une planche à découper en polyéthylène durable et d'un couvercle isolé pour offrir un poste de travail pratique et tout-en-un qui préserve la fraîcheur des aliments.

Conçue pour résister aux exigences d'une utilisation quotidienne rigoureuse, la table de préparation est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable de première qualité, ainsi que d'une plinthe à coins arrondis qui simplifie le nettoyage de routine. Son système de réfrigération autonome monté à l'arrière utilise un puissant compresseur de 2/5 HP et un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement pour maintenir constamment des températures de maintien des aliments sûres entre 33°F et 41°F. Deux portes battantes solides à fermeture automatique sont équipées de poignées encastrées et d'une fonction de maintien à 90 degrés, ce qui facilite incroyablement le chargement des deux étagères en fil métallique revêtues de plastique réglables. De plus, l'unité est livrée en standard avec des roulettes robustes pour une mobilité sans effort et un condenseur arrière coulissant facilement accessible avec des codes d'erreur de diagnostic pour assurer un entretien simple.

Caractéristiques principales:

Méga-plateau haute capacité: La section supérieure fermée des condiments peut contenir confortablement jusqu'à dix-huit bacs de taille 1/6 pour maximiser l'accessibilité des ingrédients.

Construction durable en acier inoxydable: L'intérieur et l'extérieur sont fabriqués en acier inoxydable de première qualité pour offrir une résistance durable à la corrosion.

Fonctionnement ergonomique des portes: Deux portes battantes solides sont dotées de poignées encastrées, de joints magnétiques faciles à remplacer et d'une conception pratique de maintien à 90 degrés pour le chargement en vrac.

Espace de préparation intégré: Une planche à découper en polyéthylène résiliente offre amplement d'espace pour assembler les commandes directement sur la façade de l'unité.

Performances de refroidissement fiables: Un système de réfrigération R290 respectueux de l'environnement alimenté par un compresseur de 2/5 HP maintient des températures sûres dans l'armoire de 33°F à 41°F.

Maintenance simplifiée: Le condenseur arrière coulissant et les codes d'erreur de diagnostic intégrés permettent un dépannage rapide et un entretien courant.