Table de préparation réfrigérée méga top pour sandwichs et salades 60" EFI CMDR2-60VCX

Optimisez le processus de préparation des aliments de votre cuisine commerciale avec la table de préparation réfrigérée mega top de 60 pouces EFI CMDR2-60VCX. Cette unité polyvalente à deux sections offre un généreux espace de stockage de 15 pieds cubes, vous permettant d'organiser et de préparer efficacement les ingrédients pour les périodes de service achalandées. Conçue pour les environnements exigeants, elle utilise un système de réfrigération à hydrocarbures R290 autonome monté à l'arrière pour assurer des performances de refroidissement fiables et constantes.

Conçue pour la durabilité et la facilité d'utilisation, cette table de préparation est dotée d'une construction en acier inoxydable de première qualité à l'intérieur comme à l'extérieur, avec des coins intérieurs arrondis pour faciliter un nettoyage rapide. L'unité comprend un couvercle isolé pour protéger les ingrédients dans la zone des bacs et une planche à découper en polyéthylène pleine longueur pour un assemblage facile des repas. Deux portes battantes pleines avec une fonction de maintien en position ouverte et des roulettes intégrées ajoutent à la commodité opérationnelle, tandis que les étagères réglables en fil d'acier recouvert de plastique permettent un stockage frigorifique flexible en dessous.

Caractéristiques principales :

Grande capacité : Offre un volume interne de 15 pieds cubes et peut accueillir jusqu'à 24 bacs à ingrédients de taille 1/6.

Réfrigération fiable : Équipée d'un système autonome monté à l'arrière utilisant un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement.

Température constante : Maintient une plage de température de conservation optimale entre 33 et 41 degrés Fahrenheit.

Construction durable : Construite avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable, dotée de coins intérieurs arrondis faciles à nettoyer.

Portes pratiques : Deux portes battantes pleines à fermeture automatique, équipées de poignées encastrées et d'une fonction de maintien en position ouverte à 90 degrés.

Zone de préparation intégrée : Livrée de série avec une planche à découper durable en polyéthylène et un couvercle isolé au-dessus de la section des condiments.

Facilité de mobilité : Comprend des roulettes installées en usine pour permettre un positionnement et des procédures de nettoyage sans effort.