Poste de préparation de pizzas réfrigéré à charnière gauche EFI CPDR1-44VC-L Versa-Chill de 44 pouces

Optimisez les opérations de votre cuisine commerciale avec la table de préparation de pizza réfrigérée EFI Versa-Chill CPDR1-44VC-L. Cette station de 44 pouces offre un espace de travail optimal pour assembler les pizzas et stocker les ingrédients directement sur la ligne de production. Construite avec un extérieur en acier inoxydable de forte épaisseur et une doublure intérieure en aluminium revêtu d'une couche transparente, l'unité est conçue pour supporter les exigences rigoureuses du service alimentaire. La porte solide à charnière gauche est dotée d'un mécanisme de fermeture automatique et d'une fonction de maintien en position ouverte, permettant au personnel d'organiser facilement les articles stockés.

Le maintien de températures constantes et sûres pour les aliments est simple grâce au contrôleur numérique, qui maintient l'intérieur entre 33 et 40 degrés Fahrenheit. Le système de réfrigération fonctionne efficacement en utilisant un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, associé à un compresseur de 1/5 de cheval-vapeur. Cette table de préparation intègre également un système de dégivrage automatique et un moteur de ventilateur d'évaporateur économe en énergie qui réduit la consommation lorsque la porte est ouverte. Des roulettes filetées sont incluses pour assurer une mobilité aisée pour le nettoyage régulier du sol et la réorganisation de l'équipement.

Caractéristiques principales :

Accès pratique à la porte : La porte pleine à charnière gauche comprend un mécanisme de fermeture automatique et une fonction de maintien en position ouverte pour un chargement efficace.

Construction durable : L'armoire présente un extérieur robuste en acier inoxydable de forte épaisseur et une doublure intérieure en aluminium revêtu d'une couche transparente.

Contrôle climatique numérique : Les opérateurs peuvent maintenir avec précision des températures de 33 à 40 degrés Fahrenheit grâce à l'interface numérique intuitive.

Zone de préparation complète : Le plan de travail supérieur est équipé de six bacs et d'une planche à découper dédiée en polyéthylène.

Rangement ajustable : L'intérieur de 10,8 pieds cubes comprend des étagères robustes revêtues d'époxy qui s'ajustent facilement pour s'adapter à différentes tailles de récipients.

Réfrigération efficace : Un système de réfrigération à réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement assure un refroidissement fiable ainsi qu'une fonction de dégivrage automatique.