Table de préparation réfrigérée à porte simple pour salades et sandwichs EFI CSDR1-27VCX-L de 27,5 pouces
Rationalisez la préparation des aliments dans votre cuisine professionnelle avec la table de préparation réfrigérée EFI CSDR1-27VCX-L de 27,5 pouces. Conçue pour l'assemblage rapide de sandwichs et de salades, cette unité à section unique maintient les ingrédients frais et immédiatement accessibles. Elle offre une capacité de 0,16 mètre cube et une section à condiments fermée pouvant contenir jusqu'à huit bacs de taille 1/6 sous un couvercle isolé. Cette disposition compacte aide les cuisiniers à assembler les commandes efficacement tout en maintenant la sécurité alimentaire essentielle pendant les heures de pointe.
Conçue pour les exigences de la restauration, cette unité est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable avec une plinthe inférieure arrondie pour un nettoyage rapide. Le système de réfrigération monté à l'arrière utilise un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement pour assurer une plage de température constante de 0,5 à 5 degrés Celsius. Un contrôleur de température réglable comprend des codes d'erreur diagnostiques pour un dépannage simplifié. Avec une planche à découper pleine longueur et des roulettes installées en usine, cette table de préparation offre un poste de travail pratique et mobile.
Caractéristiques principales :
Construction robuste : L'intérieur et l'extérieur sont construits en acier inoxydable pour une utilisation commerciale durable.
Refroidissement fiable : Le système de réfrigération monté à l'arrière utilise le réfrigérant hydrocarboné R290 pour maintenir le contenu entre 0,5 et 5 degrés Celsius.
Zone de travail intégrée : Une planche à découper pleine longueur en polyéthylène offre amplement d'espace pour préparer les salades et les sandwichs.
Rangement accessible : La porte pleine à charnière gauche, à fermeture automatique, comprend une fonction de maintien à 90 degrés et une poignée encastrée pour un chargement facile.
Nettoyage pratique : La plinthe intérieure est dotée de coins arrondis pour éviter l'accumulation de débris et simplifier l'assainissement.
Diagnostic numérique : Un contrôleur de température réglable intègre des codes d'erreur pour aider à identifier rapidement les problèmes de service.
Deux ans sur les pièces et la main-d'œuvre ; cinq ans sur le compresseur.
Deux ans sur les pièces et la main-d'œuvre ; cinq ans sur le compresseur.
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