Réfrigérateur de préparation de salades et sandwichs EFI CSDR3-72VCX 72 pouces, de la gamme X-Line

Optimisez votre processus de préparation des ingrédients avec la table de préparation pour salades et sandwichs EFI CSDR3-72VCX X-Line de 72 pouces. Conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, cette unité de préparation réfrigérée offre une capacité de stockage fiable de 15,5 pieds cubes. Elle est conçue pour s'adapter aux environnements de restauration exigeants, y compris les traiteurs, les restaurants et les cafés très fréquentés. Le système intègre une planche à découper en polyéthylène sur toute la longueur et une section de condiments fermée pour rationaliser le flux de travail tout en gardant les ingrédients frais facilement accessibles.

Cette table de préparation est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable durables avec des coins arrondis pour simplifier le nettoyage et l'assainissement de routine. Elle utilise un système de réfrigération autonome monté à l'arrière, fonctionnant au réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement, pour assurer des performances de refroidissement constantes. Fonctionnant à une plage de température de 33 à 41 degrés Fahrenheit, l'unité maintient les ingrédients périssables réfrigérés en toute sécurité. Des fonctionnalités supplémentaires incluent des portes à fermeture automatique avec une fonction de maintien en position ouverte, des étagères grillagées réglables et des codes d'erreur intégrés pour un diagnostic et un entretien simples.

Caractéristiques principales :

Stockage substantiel : L'unité offre une capacité intérieure de 15,5 pieds cubes pour gérer de grandes quantités d'ingrédients.

Construction en acier inoxydable : Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable dotés de coins arrondis pour un nettoyage facile.

Refroidissement écologique : Utilise un système de réfrigération autonome alimenté par un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement.

Températures précises : Maintient une plage de température sûre et constante de 33 à 41 degrés Fahrenheit.

Portes d'accès pratiques : Équipé de trois portes battantes à fermeture automatique qui incluent une fonction de maintien en position ouverte à 90 degrés pour un chargement facile.

Espace de préparation intégré : Comprend une planche à découper en polyéthylène sur toute la longueur et un couvercle isolé couvrant la section des condiments.

Mobilité facile : Monté sur roulettes pour permettre un déplacement sans effort et un nettoyage de routine derrière l'unité.