Poste de préparation de sandwichs et salades EFI Versa-Chill CSDW2-60VC de 60 pouces à 1 porte et 2 tiroirs

La station de préparation de sandwichs et salades EFI Versa-Chill CSDW2-60VC de 60 pouces offre aux cuisines commerciales à grand volume une solution fiable pour l'organisation et le stockage des ingrédients. Cette table de préparation polyvalente offre 14,1 pieds cubes d'espace intérieur pour soutenir les environnements de restauration occupés pendant les heures de pointe. Conçue pour améliorer votre flux de travail quotidien, l'unité présente une configuration hybride unique combinant une porte pleine à fermeture automatique avec deux tiroirs droits pratiques. Le personnel de cuisine peut facilement accéder aux 22 inserts de bacs inclus tout en utilisant la planche à découper en polyéthylène durable pour assembler les repas rapidement et efficacement.

Conçue pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse, l'extérieur de l'armoire est construit en acier inoxydable de gros calibre, associé à une doublure intérieure en aluminium clair facile à nettoyer. Un contrôleur numérique sophistiqué régule précisément les températures internes entre 33 et 40 degrés Fahrenheit pour assurer une sécurité alimentaire rigoureuse et une fraîcheur optimale. Utilisant un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, un système de dégivrage automatique et un moteur de ventilateur d'évaporateur économe en énergie, cette station de préparation fonctionne avec une efficacité énergétique impressionnante. Quatre roulettes de quatre pouces sont également incluses avec l'unité, permettant au personnel de manœuvrer facilement l'équipement pour un nettoyage approfondi de l'espace de travail.

Caractéristiques principales :

Construction extérieure robuste : L'extérieur en acier inoxydable de gros calibre assure une durabilité à long terme dans les environnements de cuisine exigeants.

Accès au stockage hybride : Cette unité dispose d'une combinaison pratique d'une porte à fermeture automatique avec fonction de maintien ouverte et de deux tiroirs latéraux à glissement facile.

Gestion précise de la température : Un contrôleur numérique avancé maintient régulièrement le climat intérieur entre 33 et 40 degrés Fahrenheit.

Stockage de bacs haute capacité : L'intérieur spacieux de 14,1 pieds cubes peut accueillir jusqu'à 22 bacs standard pour garder une grande variété d'ingrédients correctement réfrigérés.

Réfrigération écologique : Conçu pour réduire la consommation d'énergie, le système de refroidissement utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement.

Mobilité pratique : Quatre roulettes de quatre pouces sont livrées en standard sur la base pour faciliter les déplacements lors des tâches de nettoyage de routine de la cuisine.