Vitrine de service double service pour fruits de mer et volailles Howard-McCray SC-CFS34N-8-LED de 96 pouces

Le Howard-McCray SC-CFS34N-8-LED est un comptoir de service à double fonction de 96 pouces conçu spécifiquement pour présenter le poisson frais et la volaille dans les environnements commerciaux animés. Bénéficiant d'une généreuse capacité intérieure de 59,9 pieds cubes, cette unité autonome dispose d'une zone de stockage inférieure dédiée, maximisant à la fois votre présentation de vente au détail active et vos capacités de stockage de produits de réserve. Son design élégant intègre une vitre avant isolée thermiquement et deux rangées d'éclairage LED brillant en partie supérieure, garantissant que les coupes de qualité supérieure sont magnifiquement mises en valeur pour capter l'attention du client. En intégrant quatre portes vitrées supérieures amovibles à double vitrage à l'arrière, ainsi que deux portes coulissantes inférieures à l'arrière, les opérateurs bénéficient d'un accès sans effort pour le réapprovisionnement et le service pendant les heures de forte affluence.

Conçue pour résister aux exigences rigoureuses de la restauration commerciale, cette vitrine réfrigérée est construite avec une superstructure en acier de gros calibre, une finition blanche éclatante et un dessus en acier inoxydable robuste. Au cœur de ses performances se trouve un système copevap autonome de 115 volts qui utilise un compresseur de 1/2 HP et un serpentin à gravité pleine longueur, éliminant complètement le besoin d'un bac à condensats. Pour accueillir en toute sécurité les fruits de mer délicats, les commandes électroniques maintiennent précisément une plage de température optimale de 38 à 40 degrés Fahrenheit. De plus, la vitrine comprend un bac à glace individuel spécialisé en acier inoxydable équipé d'un drain dédié, simplifiant considérablement la gestion quotidienne de l'humidité et les protocoles de nettoyage.

Caractéristiques principales :

Système de réfrigération optimisé : Le système copevap autonome utilise un serpentin à gravité pleine longueur pour assurer un refroidissement constant sans bac à condensats.

Stockage haute capacité : Offrant 59,9 pieds cubes d'espace, cette unité comprend un compartiment inférieur dédié pour que les stocks de réserve soient très accessibles.

Gestion intégrée de la glace : Un bac à glace individuel intégré en acier inoxydable avec un drain permet aux opérateurs de gérer facilement l'humidité et de maintenir l'hygiène.

Éclairage LED brillant : Deux rangées de lumières LED montées en partie supérieure illuminent brillamment la vitrine pour mettre efficacement en valeur vos protéines fraîches.

Accès pratique pour l'opérateur : Quatre portes vitrées supérieures amovibles et deux portes coulissantes inférieures permettent au personnel de charger efficacement les produits et d'aider les clients.

Contrôle précis de la température : Un système de contrôle électronique maintient de manière fiable l'intérieur de l'armoire entre 38 et 40 degrés Fahrenheit pour protéger les articles sensibles.