Vitrine de présentation pour fruits de mer et volailles Howard-McCray de 180 cm en acier inoxydable à double fonction (SC-CFS35-6-S-LED)

Le Howard-McCray SC-CFS35-6-S-LED est une vitrine de service à double fonction de 180 cm, conçue pour présenter élégamment les fruits de mer et la volaille frais tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire. Idéale pour les marchés spécialisés et les comptoirs de charcuterie très fréquentés, cette unité de réfrigération autonome combine une zone de présentation supérieure attrayante avec un espace de rangement inférieur pratique. Équipée d'un éclairage LED brillant et d'un verre avant isolé thermiquement, la vitrine garantit que vos coupes de première qualité restent très visibles pour les clients. En maximisant l'empreinte au sol disponible, cette configuration à double fonction offre à la fois un pouvoir de merchandising et une efficacité opérationnelle pratique.

Conçue pour résister à un usage commercial intensif, cette unité est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable sur son extérieur, son intérieur et son dessus épais. L'écran supérieur utilise un système de réfrigération à serpentin par gravité associé à un déflecteur isolé par air, empêchant efficacement la condensation de s'égoutter sur les poissons et la volaille délicats. Les opérateurs peuvent compter sur le système de 1/4 HP et les commandes électroniques précises pour maintenir des températures intérieures constantes entre 3,3 °C et 4,4 °C. L'entretien quotidien est simplifié par un bac à glace dédié avec son propre drain, ainsi que des grilles avant et arrière amovibles. Pour un service fluide, la vitrine comprend des portes coulissantes amovibles à double vitrage à l'arrière et des portes coulissantes solides pour le compartiment de rangement inférieur.

Caractéristiques principales :

Conception à double fonction : Une section de merchandising supérieure et une zone de rangement inférieure intégrée permettent au personnel de réapprovisionner rapidement les stocks pendant les périodes de forte affluence.

Construction en acier inoxydable : Le dessus épais, l'extérieur et l'intérieur sont fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle.

Contrôle avancé de la condensation : Un déflecteur isolé par air fonctionne avec le serpentin par gravité pour empêcher l'humidité de s'égoutter sur les viandes exposées.

Gestion précise de la température : Les commandes électroniques intégrées actionnent le système de 1/4 HP pour maintenir un environnement sûr entre 3,3 °C et 4,4 °C.

Portes coulissantes accessibles : Les portes coulissantes arrière à double vitrage et les portes coulissantes inférieures solides offrent un accès rapide pour servir les clients.

Entretien facile : Un bac à glace individuel avec un drain dédié et des grilles amovibles simplifient les routines de nettoyage quotidiennes.