Vitrine de service pour fruits de mer et volailles Howard-McCray SC-CFS40E-12-LED de 377,2 cm à service unique
Le Howard-McCray SC-CFS40E-12-LED est une vitrine de service à une seule fonction de première qualité conçue exclusivement pour mettre en valeur et préserver les fruits de mer et la volaille frais. Avec une largeur impressionnante de 148,5 pouces, cette vitrine offre une capacité intérieure exceptionnelle de 74 pieds cubes pour répondre aux exigences des épiceries à grand volume, des poissonneries et des boucheries. Son système de réfrigération autonome assure un fonctionnement sans tracas en s'intégrant parfaitement à votre agencement commercial existant. Un profil de conception sans fin permet également aux propriétaires d'entreprise d'aligner plusieurs vitrines pour une ligne de charcuterie continue et personnalisée.
Construite autour d'une superstructure en acier de forte épaisseur avec une isolation en mousse sans CFC, cette unité est conçue pour une fiabilité durable dans les environnements de vente au détail très fréquentés. Le système de refroidissement maintient une plage de température précise de 38 °F à 40 °F à l'aide d'un compresseur câblé de 1/2 HP et d'un serpentin à gravité pleine longueur, tandis que des déflecteurs isolés par air empêchent activement l'humidité de s'égoutter sur vos marchandises exposées. Un système Copevap spécialisé élimine le besoin d'un bac à condensats séparé, ce qui simplifie considérablement les routines d'entretien quotidiennes. Les opérateurs apprécieront également les doubles portes coulissantes arrière amovibles et les bacs à glace intégrés en acier inoxydable avec drains, qui rendent le réapprovisionnement et le nettoyage en profondeur très efficaces.
Caractéristiques principales :
Éclairage LED brillant : Deux rangées d'éclairage LED intégré mettent clairement en valeur votre volaille et vos fruits de mer frais derrière la vitre avant thermo-isolée de 28 pouces de haut.
Performance de refroidissement fiable : Le système de réfrigération autonome maintient constamment des températures de fonctionnement entre 38 °F et 40 °F pour préserver la fraîcheur des produits.
Système de condensation avancé : Un système Copevap intégré élimine le besoin d'un bac à condensats externe, tandis que le dégivrage automatique à commande électronique simplifie le fonctionnement.
Construction en acier épais : L'unité présente une superstructure en acier robuste, un plateau en acier inoxydable de 20 pouces et un extérieur blanc propre construit pour une longévité commerciale.
Composants intérieurs sanitaires : Les bacs à glace en acier inoxydable de haute qualité sont dotés de drains intégrés pour des lavages sans effort, obtenant la classification UL selon les normes ANSI/NSF 7.
Service accessible : Les doubles portes coulissantes amovibles et un nouveau cadre de porte arrière à compression assurent un accès facile pour le personnel de charcuterie occupé.
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