Vitrine de service en acier inoxydable de 76,5 pouces Howard-McCray SC-CFS40E-6-S-LED pour fruits de mer et volailles

Présentez des fruits de mer et de la volaille de première qualité avec une clarté absolue grâce à la vitrine autonome Howard-McCray SC-CFS40E-6-S-LED. Mesurant 194,3 cm de large, cette unité de service à usage unique est conçue spécifiquement pour les marchés de fruits de mer commerciaux, les boucheries et les épiceries. Son architecture de conception sans fin offre aux opérateurs l'avantage de positionner plusieurs unités ensemble de manière transparente, établissant une empreinte de vente au détail entièrement personnalisée. Équipée d'un panneau frontal en verre droit à isolation thermique de 71,1 cm de haut, cette vitrine garantit que votre poisson frais reste très visible pour les acheteurs tout en maintenant strictement la sécurité alimentaire essentielle.

Conçues pour résister aux rigueurs du merchandising à grand volume, les surfaces supérieure, extérieure et intérieure sont fabriquées en acier inoxydable robuste et ancrées par une superstructure en acier de forte épaisseur avec des déflecteurs isolés à l'air. Le système de réfrigération de 1/4 CV utilise un serpentin de gravité pleine longueur pour faire circuler doucement l'air froid, maintenant soigneusement un environnement constant entre 3,3 °C et 4,4 °C. Les protocoles de réapprovisionnement et d'assainissement quotidiens sont simplifiés grâce à des portes coulissantes arrière à double vitrage qui peuvent être complètement retirées. La zone d'affichage interne comprend trois bacs à glace en acier inoxydable, chacun conçu avec des drains intégrés pour gérer facilement la glace fondante. De plus, un système Copevap innovant élimine le besoin traditionnel de bac à condensats, fonctionnant efficacement sur une connexion de prise 115 V incluse.

Caractéristiques principales :

Système de refroidissement de précision : Une unité de serpentin à gravité autonome de 1/4 CV maintient doucement les températures entre 38°F et 40°F pour protéger les viandes délicates.

Construction durable en acier inoxydable : La superstructure est entièrement en acier inoxydable à l'intérieur, à l'extérieur et sur le dessus pour une longévité maximale dans les environnements humides.

Visibilité optimisée : Une façade en verre droit isolée thermiquement de 28 pouces de haut est associée à un éclairage LED monté sur le dessus pour mettre en valeur vos produits.

Gestion intégrée de la glace : La vitrine comprend trois bacs à glace séparés en acier inoxydable avec des drains intégrés pour gérer efficacement la glace fondante.

Maintenance simplifiée : Les portes coulissantes arrière à double vitrage sont entièrement amovibles, ce qui permet au personnel de nettoyer et de réapprovisionner rapidement l'armoire principale.

Élimination des condensats : Le système Copevap intégré évapore automatiquement l'excès d'humidité, éliminant entièrement le besoin d'un bac à condensats manuel.