Vitrine de service pour viande rouge autonome Howard-McCray SC-CMS32E-6-BE-LED 74 po

Optimisez les opérations de votre boucherie ou de votre charcuterie commerciale avec la vitrine réfrigérée pour viande rouge Howard-McCray SC-CMS32E-6-BE-LED de 74 pouces. Cette vitrine de service à usage unique présente un profil de meuble infini, permettant aux entreprises de créer des agencements d'exposition continus et homogènes, adaptés à leurs plans d'étage spécifiques. Alimentée par un système de réfrigération autonome puissant, l'unité utilise un serpentin à gravité pleine longueur associé à un serpentin d'humidité supplémentaire situé sur le pont principal. Cette configuration de refroidissement avancée garantit que les coupes fraîches de viande rouge conservent leurs niveaux d'humidité idéaux et leur attrait visuel. En combinant une technologie climatique efficace avec une zone de visualisation ouverte, cette vitrine aide les environnements de vente au détail à stimuler les ventes impulsives tout en protégeant les marchandises délicates.

Conçue pour la rigueur commerciale quotidienne, cette vitrine présente un extérieur noir élégant, un intérieur blanc propre et un plateau en acier inoxydable de calibre épais de 20 pouces de large. Les opérateurs peuvent facilement gérer l'environnement interne à l'aide de commandes électroniques, qui maintiennent des températures de maintien optimales entre 34 et 36 degrés Fahrenheit. La visibilité est améliorée par deux rangées d'éclairage LED supérieur protégées par un déflecteur à isolation pneumatique, garantissant que la condensation ne coule jamais sur vos viandes de première qualité. L'entretien de routine est grandement simplifié grâce aux portes arrière coulissantes en verre double vitrage amovibles, aux grilles avant et arrière amovibles et à un drain intégré pour un nettoyage simple. De plus, le système autonome Copevap évapore efficacement l'excès d'humidité, éliminant entièrement le besoin d'un bac à condensat séparé.

Caractéristiques principales :

Contrôle constant de la température : Un système électronique maintient de manière fiable le climat interne entre 34 et 36 degrés Fahrenheit pour conserver la viande rouge parfaitement préservée.

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