Vitrine réfrigérée double service pour viande rouge Howard-McCray de 377,2 cm (SC-CMS34E-12-S-LED)

Mettez en valeur vos meilleures coupes avec la vitrine de service à double fonction pour viande rouge Howard-McCray de 148,5 pouces, un ajout exceptionnel pour les boucheries et les charcuteries spécialisées. Cette unité spacieuse présente un design sans fin qui permet une intégration harmonieuse dans les agencements continus de votre surface de vente. Conçue pour une marchandisation optimale, la configuration à double fonction offre une zone de présentation supérieure spacieuse ainsi qu'un compartiment de stockage inférieur pratique. Avec une généreuse capacité interne totale de 90 pieds cubes, les opérateurs peuvent garder des produits de secours facilement accessibles pour réapprovisionner efficacement le pont principal.

Construit pour résister aux exigences commerciales, l'armoire est dotée d'un intérieur, d'un extérieur et d'un plateau en acier inoxydable de première qualité pour une durabilité exceptionnelle et un nettoyage sans effort. Un système de réfrigération autonome robuste alimenté par un compresseur de 3/4 HP maintient de manière fiable des températures entre 34 et 36 degrés Fahrenheit pour préserver la fraîcheur. Pour optimiser l'environnement pour la viande rouge, l'unité utilise un système de serpentin par gravité sur toute la longueur, associé à un serpentin d'humidité supplémentaire sur toute la longueur du pont principal. L'utilisation quotidienne est simplifiée par des portes coulissantes en verre à l'arrière et un système Copevap innovant qui élimine le besoin d'un bac à condensat. Veuillez noter que cette vitrine comprend uniquement le pont principal ; les étagères de mezzanine ou les pilastres doivent être ajoutés séparément.

Caractéristiques principales :

Grande capacité : Une empreinte de 148,5 pouces offre 90 pieds cubes de volume interne pour les applications commerciales intensives.

Conception à double fonction : Un espace d'affichage supérieur et un compartiment de stockage inférieur simplifient la gestion des stocks et le réapprovisionnement.

Construction en acier inoxydable : L'intérieur, l'extérieur et le dessus sont fabriqués en acier inoxydable pour une finition très durable.

Réfrigération avancée : Un compresseur autonome de 3/4 HP maintient un environnement stable entre 34 et 36 degrés Fahrenheit.

Contrôle optimal de l'humidité : Un serpentin par gravité sur toute la longueur et un serpentin d'humidité supplémentaire empêchent les coupes de première qualité de se dessécher.

Éclairage brillant : Deux rangées d'éclairage LED intégré mettent en valeur les couleurs naturelles riches de vos produits frais.

Gestion des condensats : Un système Copevap intégré gère efficacement l'humidité pour éliminer le besoin d'un bac à condensat.