Vitrine réfrigérée double service en acier inoxydable de 119 pouces pour viandes rouges Howard-McCray (SC-CMS35-10-S-LED)

Optimisez les opérations de votre boucherie ou de votre charcuterie commerciale avec la vitrine de service double service pour viandes rouges Howard-McCray SC-CMS35-10-S-LED. D'une largeur impressionnante de 302 cm, cette unité de grande capacité est méticuleusement conçue pour présenter les coupes de choix tout en maximisant votre surface au sol grâce à son affichage supérieur et à ses compartiments de stockage inférieurs à double usage. La configuration de réfrigération autonome utilise un compresseur dédié de 1/2 cheval-vapeur pour offrir des performances fiables sans nécessiter d'installations à distance complexes. En combinant une capacité de stockage généreuse avec un éclairage LED double rangée brillant, cette vitrine garantit que vos viandes de qualité supérieure attirent immédiatement l'attention des clients.

Construite autour d'une superstructure en acier de forte épaisseur, l'unité est dotée d'un extérieur et d'un intérieur en acier inoxydable faciles à nettoyer, conçus pour répondre aux normes d'hygiène rigoureuses de l'industrie de la viande. Pour préserver la fraîcheur et minimiser le rétrécissement des produits, la vitrine intègre un serpentin à gravité pleine longueur ainsi qu'un serpentin d'humidité dédié au niveau du pont principal. L'entretien est simplifié grâce aux grilles avant et arrière amovibles, aux portes arrière amovibles à double vitrage et à un déflecteur à isolation d'air qui empêche activement l'égouttement de l'humidité. De plus, le système Copevap intégré élimine complètement le besoin d'un bac à condensats séparé pour assurer un fonctionnement quotidien efficace. Veuillez noter que cette vitrine comprend uniquement le pont principal, les étagères en mezzanine et l'éclairage supplémentaire étant disponibles en option.

Caractéristiques clés :

Conception double fonction : La vitrine comprend à la fois une zone d'affichage supérieure et un compartiment de stockage inférieur pour maximiser votre surface d'exploitation.

Construction en acier inoxydable : Une superstructure en acier de forte épaisseur est associée à un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de première qualité pour une durabilité commerciale à long terme.

Préservation optimisée de la viande : Un serpentin à gravité pleine longueur et un serpentin d'humidité supplémentaire agissent ensemble pour maintenir une fraîcheur idéale et réduire le rétrécissement du produit.

Réfrigération autonome : Le compresseur intégré d'un demi-cheval-vapeur et le système Copevap innovant offrent un refroidissement puissant sans nécessiter de bac à condensats.

Éclairage LED brillant : Deux rangées de lumières LED montées en haut garantissent que vos produits de viande rouge à forte marge sont éclairés brillamment pour les clients.

Entretien simplifié : Les portes arrière amovibles à double vitrage et les grilles détachables permettent un accès rapide pour le nettoyage de routine et l'entretien de la vitrine.