Vitrine de boucherie à double service Howard-McCray SC-CMS35-4-LED de 50 pouces

La vitrine à viande rouge à double fonction Howard-McCray SC-CMS35-4-LED de 50 pouces offre aux boucheries, aux épiceries et aux traiteurs spécialisés une plateforme attrayante pour la commercialisation de coupes de qualité supérieure. Cette unité autonome combine un plateau d'exposition principal spacieux avec un compartiment de rangement inférieur pratique, offrant une capacité totale de 30 pieds cubes. En utilisant un serpentin à gravité pleine longueur ainsi qu'un serpentin d'humidité supplémentaire, le système préserve activement l'hydratation et la couleur vive de la viande fraîche. Les opérateurs peuvent maximiser leur surface de vente tout en rationalisant le processus de réapprovisionnement directement depuis la zone de stockage inférieure intégrée. Veuillez noter que ce modèle de base ne comprend que le pont principal, ce qui signifie que les étagères mezzanine et les pilastres doivent être ajoutés séparément.

Conçue pour la fiabilité commerciale, la vitrine est construite autour d'une superstructure en acier de forte épaisseur recouverte d'acier inoxydable durable de forte épaisseur. Elle fonctionne efficacement dans une plage de température précise de 34 à 36 degrés Fahrenheit, utilisant un système de dégivrage automatique à commande électronique pour assurer des conditions de conservation constantes. Un système de réfrigération autonome Copevap simplifie l'installation en éliminant le besoin d'un bac à condensats dédié, tandis que l'isolation en mousse injectée sans CFC maximise la rétention d'énergie. Pour une excellente visibilité du produit et un accès simplifié pour les employés, l'unité est dotée de portes arrière coulissantes amovibles à double vitrage et d'un éclairage LED supérieur brillant. L'intérieur intègre un plancher en aluminium blanc dans le compartiment de stockage inférieur pour faciliter le nettoyage et l'assainissement.

Caractéristiques principales :

Réfrigération à double serpentin : Un serpentin à gravité pleine longueur et un serpentin d'humidité supplémentaire agissent de concert pour empêcher la viande fraîche de se dessécher.

Rangement à double fonction : La capacité intérieure est divisée entre un plateau d'exposition supérieur très visible et un compartiment de maintien inférieur pratique.

Gestion précise de la température : Les systèmes de dégivrage automatique à commande électronique garantissent des températures intérieures constantes entre 34 et 36 degrés Fahrenheit.

Système Copevap efficace : Le matériel de réfrigération autonome gère efficacement l'humidité, éliminant complètement l'exigence d'un bac à condensats.

Éclairage premium : Deux rangées d'éclairage LED brillant sont positionnées en haut de la vitrine pour souligner l'attrait naturel de vos coupes de viande.

Construction durable : L'armoire utilise une superstructure en acier de forte épaisseur, un dessus en acier inoxydable et une isolation sans CFC pour des performances commerciales durables.