Vitrine de service pour viande rouge autonome Howard-McCray SC-CMS35-8-BE-LED de 95 pouces

Maximisez l'impact visuel et la fraîcheur de vos offres de boucherie ou de charcuterie avec la vitrine de viande rouge Howard-McCray SC-CMS35-8-BE-LED de 95 pouces. Conçue spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses du stockage de la viande rouge fraîche, cette unité de service à double fonction offre un grand plateau principal pour une conservation optimale des aliments. Le système de réfrigération autonome assure une installation sans effort tout en offrant un refroidissement fiable et constant pour les environnements commerciaux haut de gamme. Avec son extérieur noir élégant, son intérieur blanc vif contrastant et son dessus en acier inoxydable de gros calibre, cette vitrine met en valeur vos coupes de qualité supérieure tout en les maintenant parfaitement hydratées et prêtes à la vente.

Construit autour d'une superstructure en acier de gros calibre et isolé avec de la mousse de polyuréthane sans CFC, ce meuble offre une excellente rétention thermique et une durabilité structurelle. Il utilise un système de serpentin gravitaire pleine longueur très efficace associé à un serpentin d'humidité supplémentaire au niveau du pont principal, empêchant les viandes de qualité supérieure de se dessécher pendant l'affichage. Le fonctionnement est simplifié par le système innovant Copevap et un dégivrage automatique à commande électronique, qui travaillent ensemble pour éliminer complètement le besoin d'un bac à condensats externe. Pour faciliter l'utilisation et l'entretien courant, le personnel peut accéder rapidement à l'intérieur grâce aux portes coulissantes arrière en verre à double vitrage et amovibles.

Caractéristiques clés :

Système de serpentin avancé : Un serpentin gravitaire pleine longueur et un serpentin d'humidité supplémentaire travaillent ensemble pour maintenir une hydratation optimale de la viande rouge fraîche.

Technologie Copevap autonome : Cette conception de réfrigération efficace gère l'évaporation de l'humidité en interne, éliminant le besoin d'un bac à condensats séparé.

Superstructure de gros calibre : L'unité est construite avec un cadre en acier robuste, une isolation sans CFC et un dessus en acier inoxydable durable pour une utilisation commerciale à long terme.

Portes arrière coulissantes en verre : Les portes arrière amovibles à double vitrage offrent au personnel un accès rapide pour le réapprovisionnement et simplifient le processus de nettoyage quotidien.

Éclairage LED brillant : Une rangée supérieure de lumières LED écoénergétiques illumine parfaitement l'intérieur blanc pour améliorer la visibilité et l'attrait du produit.

Connexion électrique pratique : Équipé d'une configuration standard de 115 V et d'une fiche 5-15P incluse, le compresseur d'un demi-cheval-vapeur fonctionne en douceur sans câblage fixe.