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IKON IPP47 Poste de préparation à pizza réfrigéré à porte unique de 47 pouces
Prix de vente
$3,081.71
Prix habituel
$2,751.53
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Rationalisez la production de pizzas avec le poste de préparation réfrigéré à porte unique IKON IPP47. Mesurant 120,4 cm de largeur, cet appareil offre 340 litres de stockage intérieur pour garder les ingrédients en sécurité pendant les services à volume élevé. Le rail surélevé peut accueillir six bacs GN 1/3 inclus, garantissant que les garnitures restent immédiatement accessibles. Une généreuse planche à découper en polyéthylène de 45 cm de profondeur offre un espace de travail suffisant pour assembler des pizzas et des salades dans les cuisines commerciales très fréquentées.
Conçue pour des performances quotidiennes fiables, cette table de préparation est dotée d'un extérieur en acier inoxydable 430 et d'un intérieur hygiénique en acier inoxydable 304. Le système de réfrigération monté sur le côté utilise du réfrigérant naturel R290 pour maintenir des températures entre 0,5 et 4,4 degrés Celsius. Les opérateurs peuvent facilement surveiller les réglages à l'aide de l'écran LED numérique, tandis que les roulettes préinstallées assurent une mobilité fluide pour le nettoyage de routine de la cuisine.
Caractéristiques principales :
Construction en acier inoxydable : L'unité est dotée d'un extérieur en acier inoxydable 430 et d'un intérieur en acier inoxydable 304 facile à nettoyer pour une durabilité exceptionnelle.
Rail de bacs surélevé : Six bacs GN 1/3 en acier inoxydable sont inclus avec la table de préparation pour organiser vos ingrédients les plus populaires.
Planche à découper intégrée : Une planche à découper amovible en polyéthylène offre une surface profonde pour une préparation continue des aliments.
Contrôle précis de la température : Un thermostat électronique avec un affichage LED numérique maintient strictement les températures intérieures dans une plage sûre.
Porte à fermeture automatique : La porte battante pleine aide à économiser de l'énergie en se fermant automatiquement et comprend une fonction de maintien en position ouverte pour faciliter le chargement.
Roulettes préinstallées : Les roulettes de 10 cm sont équipées de freins avant pour maintenir l'unité fermement en place pendant le fonctionnement.
Exterior Width
47.4
Exterior Depth
32.3
Exterior Height
41.7
Interior Width
25.7
Interior Depth
27.3
Interior Height
24.2
Net Weight
329.0
Capacity
12 pi³
Number of Doors
1.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
5.0
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
0,5° - 4,5°C
Number of Pans
6.0
Exterior Width
47.4
Exterior Depth
32.3
Exterior Height
41.7
Interior Width
25.7
Interior Depth
27.3
Interior Height
24.2
Net Weight
329.0
Capacity
12 pi³
Number of Doors
1.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
5.0
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
0,5° - 4,5°C
Number of Pans
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