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Table de préparation de pizza réfrigérée à deux sections IKON IPP71 de 70,8 pouces
Prix de vente
$4,087.51
Prix habituel
$3,649.56
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Équipez votre cuisine très active de la table de préparation à pizza réfrigérée IKON IPP71 pour rationaliser votre flux de travail de préparation alimentaire quotidien. Mesurant 70,8 pouces de largeur, cette unité à deux sections offre un espace de travail très fonctionnel et 22 pieds cubes de stockage réfrigéré. Elle est explicitement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des pizzerias et des restaurants ayant un besoin d'accès immédiat aux ingrédients frais. Un système de réfrigération autonome monté sur le côté assure une puissance de refroidissement constante pendant les heures de pointe.
Conçu pour une durabilité à long terme, l'équipement est doté d'un extérieur en acier inoxydable 430 associé à un plancher intérieur en acier inoxydable 304 de première qualité. Les opérateurs peuvent surveiller efficacement le climat interne à l'aide d'un thermostat électronique avec affichage numérique LED, maintenant des températures entre 33 et 40 degrés Fahrenheit. L'unité utilise du réfrigérant R290 respectueux de l'environnement et une isolation épaisse en mousse sans CFC. L'entretien et le repositionnement sont simplifiés grâce aux capacités de dégivrage automatique intégrées et aux roulettes verrouillables de 4 pouces.
Caractéristiques principales :
Intérieur spacieux : Offre 22 pieds cubes d'espace de stockage avec deux étagères en fil métallique revêtues d'époxy réglables.
Rail pour bacs à garnitures : Le rail surélevé en acier inoxydable comprend neuf bacs GN 1/3 pour un accès immédiat et organisé aux ingrédients.
Grande planche à découper : Comprend une planche à découper amovible en polyéthylène de 17,7 pouces de profondeur pour un assemblage de pizza sans effort.
Portes à fermeture automatique : Deux portes pleines intègrent une conception à fermeture automatique avec une fonction de maintien à 90 degrés pour un chargement rapide.
Gestion numérique de la température : Un thermostat électronique et un écran LED régulent précisément les températures de l'armoire pour une sécurité alimentaire optimale.
Exterior Width
70.8
Exterior Depth
32.3
Exterior Height
41.7
Interior Width
49.1
Interior Depth
27.3
Interior Height
24.2
Net Weight
435.0
Capacity
623 litres
Number of Doors
2.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
5.0
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
1°C - 4°C
Number of Pans
9.0
Exterior Width
70.8
Exterior Depth
32.3
Exterior Height
41.7
Interior Width
49.1
Interior Depth
27.3
Interior Height
24.2
Net Weight
435.0
Capacity
623 litres
Number of Doors
2.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
5.0
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
1°C - 4°C
Number of Pans
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