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IKON ISP48M Table de préparation de sandwichs et salades commerciale Mega Top de 48 pouces
Prix de vente
$2,861.25
Prix habituel
$2,554.69
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Améliorez votre flux de travail d'assemblage alimentaire avec la table de préparation commerciale mega top IKON ISP48M. Conçue pour les cafés et les sandwicheries animés, cette unité réfrigérée de 48 pouces offre une capacité de stockage de 12 pieds cubes répartie sur deux sections. La configuration mega top peut accueillir dix-huit bacs de contrôle des portions de taille 1/6, garantissant que les ingrédients frais sont toujours accessibles. Une planche à découper amovible en polyéthylène de 9 pouces offre un espace de travail dédié pour une préparation efficace des repas.
Cette table de préparation est conçue pour une utilisation exigeante, avec un extérieur robuste en acier inoxydable 430 et un plancher intérieur en acier inoxydable 304 de qualité supérieure. Les opérateurs peuvent facilement surveiller l'environnement à l'aide du thermostat électronique et de l'affichage numérique LED, qui maintient des températures sûres pour les aliments entre 33 et 40 degrés Fahrenheit. Le compresseur arrière autonome utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement pour assurer un refroidissement fiable. Des portes solides à fermeture automatique et des étagères en fil métallique robustes revêtues d'époxy gardent les articles stockés en sécurité et organisés.
Caractéristiques principales :
Capacité Mega Top : La section supérieure étendue peut contenir jusqu'à dix-huit bacs de contrôle des portions de taille 1/6 pour une accessibilité maximale aux ingrédients.
Construction en acier inoxydable : L'unité est dotée d'un extérieur durable en acier inoxydable 430 et d'un plancher intérieur en acier inoxydable 304 très résistant à la corrosion.
Contrôle précis de la température : Un thermostat électronique avec un affichage numérique LED permet des réglages de température exacts entre 33 et 40 degrés Fahrenheit.
Réfrigération respectueuse de l'environnement : Un système de compresseur d'un demi-cheval-vapeur monté à l'arrière utilise du réfrigérant naturel R290 pour refroidir efficacement vos produits stockés.
Zone de préparation intégrée : Une planche à découper amovible en polyéthylène de neuf pouces s'étend sur toute la longueur de l'unité pour faciliter la préparation des aliments.
Exterior Width
48.2
Exterior Depth
34.5
Exterior Height
43.2
Interior Width
43.5
Interior Depth
24.9
Interior Height
24.2
Net Weight
322.0
Capacity
12 pi³
Number of Doors
2.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
4.3
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
0.5°C - 4.5°C
Number of Pans
18.0
Number of Racks
2.0
Exterior Width
48.2
Exterior Depth
34.5
Exterior Height
43.2
Interior Width
43.5
Interior Depth
24.9
Interior Height
24.2
Net Weight
322.0
Capacity
12 pi³
Number of Doors
2.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
4.3
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
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Number of Pans
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Number of Racks
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