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Table de préparation commerciale Mega Top de 71,7 pouces IKON ISP72M
Prix de vente
$3,619.04
Prix habituel
$3,231.29
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La table de préparation commerciale Mega Top IKON ISP72M optimise l'accès aux ingrédients dans les cuisines à grand volume. Conçue pour les sandwicheries très fréquentées, cette unité de 71,7 pouces offre un poste dédié pour un assemblage de repas efficace. Elle dispose d'une configuration à trois portes offrant 18 pieds cubes de stockage. La combinaison d'un espace de refroidissement généreux et d'une disposition de bacs étendue aide le personnel à traiter les commandes rapidement.
Conçu pour une utilisation continue, l'extérieur utilise de l'acier inoxydable 430 complété par un plancher intérieur en acier inoxydable 304. Un compresseur monté à l'arrière utilise le réfrigérant R290 pour assurer un refroidissement fiable. Les opérateurs peuvent surveiller les performances à l'aide de l'écran LED numérique, maintenant les températures entre 33 et 40 degrés Fahrenheit. L'unité comprend également un dégivrage automatique et des portes à maintien ouvert pour un chargement pratique.
Caractéristiques principales :
Capacité Mega Top : Le plateau étendu peut contenir vingt-sept bacs de taille 1/6 inclus pour garder les ingrédients de préparation entièrement organisés.
Construction robuste : Un extérieur en acier inoxydable 430 et un plancher intérieur en acier inoxydable 304 offrent une durabilité à long terme.
Zone de préparation dédiée : Une planche à découper amovible en polyéthylène de neuf pouces offre un espace de travail hygiénique et confortable.
Commandes de précision : Le thermostat électronique maintient avec précision les températures internes entre 33 et 40 degrés Fahrenheit.
Réfrigération efficace : Un système autonome monté à l'arrière utilise le réfrigérant naturel R290 pour un refroidissement respectueux de l'environnement.
Exterior Width
71.7
Exterior Depth
34.5
Exterior Height
43.2
Interior Width
67.0
Interior Depth
24.9
Interior Height
24.2
Net Weight
408.0
Capacity
510 L
Number of Doors
3.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
4.3
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
1° - 4°C
Number of Pans
27.0
Number of Racks
3.0
Exterior Width
71.7
Exterior Depth
34.5
Exterior Height
43.2
Interior Width
67.0
Interior Depth
24.9
Interior Height
24.2
Net Weight
408.0
Capacity
510 L
Number of Doors
3.0
Door Type
Balancement
Door Material
Balancement
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
4.3
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.5
Refrigerant
R290
Temperature Range
1° - 4°C
Number of Pans
27.0
Number of Racks
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